田边到处见的一种野草，吃它竟胜过人参！可惜很多人还不知道...
艾草，也叫艾蒿、香艾。多年生草本或略成半灌木状植物，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达1.5厘米，侧根多；常有横卧地下根状茎及营养枝。
艾草其实很神奇
艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料，等等。
朋友说光看我吃艾叶米果都三年了，这是我和身边姐妹都非常爱吃的一道甜点。艾叶草是南方的一种植物。艾叶防瘟疫有着几千年的历史了，据现代医学药理证明艾草是一种抗菌抗病毒的药物，因为艾草对病菌有着抑制和杀伤的作用，而且对呼吸系统疾病也有着防治的的作用。
材料： 新鲜的艾叶一篮。糯米粉150克 面粉150克（或用粘米粉），花生，白糖，黑芝麻适量。
制作步骤：
1 、先把摘好的艾叶洗干净，不要去城市周边摘艾，城市尾气污染的艾叶不如不吃。
2、沥干水备用，不需要用到切碎，现在的艾叶特别嫩，水一烫都好了
3、用一点水就够，够把艾叶烫熟就好，烫艾叶的水不要倒掉可以一起和面
4、把煮好的艾叶用盆子装出来，放凉备用
5、把准备好的黑芝麻（白芝麻）和花生（弄碎）一起小火炒熟炒香就可以，注意火不能太大了，慢火炒香即关火。
6 、把炒好的芝麻花生拌入白糖备用
7、把适量的糯米粉和粘米粉倒入艾叶盆内，要软一点就糯米粉多点，要硬一点就粘米粉（面粉）多点，这个依据个人口味增减。
8、和和面一样慢慢加入，搅拌均匀
9、 和的时候要注意软硬适中，这样才适合包馅，把炒好的馅料包进去，就和包包子一样的。
10、上蒸笼，蒸20分钟。透绿可人。
11、等待美食，上锅
12、蒸熟的艾粄可不是这么翠绿的哦，有点黑，嘿嘿，艾叶飘香，赶快来一个吧，香糯可口，糯米黏腻，胃不好的人少吃。
责任编辑：
相关知识
农村田边令人讨厌的香丝草，却是治风湿良药，只是很多人不知道
这花很多人种过，却不知它的价值很高，根似人参，做成腌菜又脆又香
这花很多人种过，却不知它价值很高，根似人参，做成腌菜又脆又香
农村一种野草，蚊虫喜欢，价值大好珍贵，网友：我不吃它
农村一种名字很霸气的野草，开花很漂亮，却少有人知道它能吃
4月，遇到它使劲吃！比荠菜还鲜嫩，全身是宝，可惜很多人不懂吃
日本文化之：家乡的野草
8月，不要小看这朵南瓜花，宁可不吃肉也要尝尝它，营养胜过瓜，不懂吃可惜
长在路边被人们忽略的草药，清热解毒效果好，当野草拔掉就可惜了
核桃花：很多人见过却不知道它能吃，初春错过太可惜
网址: 田边到处见的一种野草，吃它竟胜过人参！可惜很多人还不知道... https://m.huajiangbk.com/newsview1530805.html
| 上一篇: 艾蒿是什么样子 |
下一篇: 艾叶性状特征有哪些 |
