大家对于增强免疫力是非常关注的,特别是吃什么可以增强免疫力,能够提升免疫力的食物有哪些,第一位的就是蛋白质。蛋白质是可以帮助修复机体损伤的细胞,新陈代谢的一些细胞。另外它还可以帮助合成体内的一些抗体,比如说免疫球蛋白。另外一些矿物质的吸收,也需要蛋白质的帮助,此外体内合成的一些酶类、激素,如果蛋白质严重缺乏,这些工作就会受到限制了,它对于免疫力就会有很大的影响。另外比如说在膳食当中,有一些微量营养素,微量营养素包括一些矿物质,还有维生素,维生素里面的维A、维C、维生素D,对于免疫力都有一定的帮助。比如说维A含量比较丰富的食物,首先是动物肝脏,动物的肝脏里面,维生素A的含量是最多的。另外还有蛋黄,还有一些肉类的食物,此外在一些深绿色的或者是橙黄色的蔬菜水果里面,含有维生素A原。在体内可以有一部分变成身体需要的维生素A,比如说像菠菜、胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜,所有的绿叶菜这些,都是胡萝卜素含量比较丰富的食物。有助于体内合成维生素A、维C丰富的食物主要是新鲜的蔬菜和水果,新鲜的蔬菜特别是绿叶菜,还有十字花科类的蔬菜,比如说萝卜、白菜、西兰花,这些维C含量比较丰富,维生素D,在食物里面含量比较少,深海鱼里面,维生素D的含量在食物里面还算是偏高一点的,可以每个星期吃一到两次深海鱼。另外,维生素D的主要来源就是晒太阳,在晒太阳的时候不要擦防晒霜,不要穿的太多、太厚,把胳膊或者腿尽量撸起来一点,皮肤上、脸上不要擦防晒霜,在上午的十点钟之前,下午的三点钟以后,接受一些阳光的照射。可以让皮下的7-脱氢胆固醇合成,人体需要的维生素D,来帮助强健骨骼、提升免疫力。另外膳食营养均衡,对于免疫力也是非常重要的。
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