山楂果酱家庭自制法
1、山楂果酱家庭自制法
1、将山楂反复洗干净控去水份。
2、山楂逐个用木质筷子方头从山楂底部顶至尖部去除内核。
3、为了确保无核可将山楂横切一圈，将残留的个别山楂核清除干净(确保在搅拌时不损坏料理机)。
4、锅中加适量(忘称重量)黄色冰糖(放其他糖也行)，使其融化，冰糖融化后放入去核的山楂煮制。
5、待糖水将山楂煮至软烂(大约20分钟左右)即可停火晾凉，晾凉的山楂，其实也可称山楂罐头，无论是口感还是口味都特别好吃。
6、准备用简易料理机搅拌。
7、放入适量煮过的山楂搅打成泥状。已搅打成果泥状。
8、都搅打至泥状后，用细筛过滤山楂泥，此步骤请稍有耐心。
9、再将山楂泥倒入不粘锅中小火翻灯。将1个柠檬洗干净切半，压出柠檬汁。
10、再将柠檬汁过滤一下。
11、将柠檬汁倒入锅中搅拌均匀。
12、山楂果酱已取出晾凉。
13、将山楂泥倒入玻璃器皿中凉得快。
14、将玻璃瓶洗干净，擦出水份晾干装瓶。
15、山楂果酱逐一装入瓶中封盖，由于无住何添加剂，放入冰箱冷藏室尽快食用。成品山楂果酱颜色桔红色，自制山楂果酱吃着放心。
2、家庭自制奶香玉米烙
1、熟玉米认真剥下粒来。
2、加入约三匙的牛奶。
3、再加入约四匙的淀粉。
4、仔细将玉米拌匀，使每粒玉米都沾满淀粉。
5、平底锅中倒入不许油烧热，将玉米均匀平铺在锅中。
6、当玉米煎至透明变色时，加入用牛奶和淀粉调的汁，使玉米粒之间能相互粘连。
7、轻轻晃动锅子，尝试着让底部能滑动。
8、倒入适量橄榄油，转大火，炸制玉米烙底部脆壳。同时表层也变时关火。
9、将玉米烙取出，切成小块。
10、装盘，放适量白糖食用。
3、家庭版关东煮汤底怎么调
１、白萝卜半根去皮切片，中间切十字刀。昆布泡开撕成大片、苹果半个对半切开、干香菇４朵用温水泡开。
２、锅中倒入适量清水，加入白萝卜片、昆布、木鱼花１５ｇ、虾米１５ｇ、苹果、香菇，开大火煮沸，盖上盖子，转小火熬煮２小时。
３、捞出香菇、苹果、昆布，加入清酒１５ｍｌ、盐５ｇ、酱油１５ｍｌ、白糖１５ｇ，搅拌均匀。
４、放入各类关东煮食材煮熟即可。
关东煮介绍：
关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒酱）。有说关东煮源自味噌田乐，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）调味后进食。
4、家庭版腊八蒜的做法
1、准备材料：紫头蒜1000克，米醋500克。
2、选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器；
3、选好紫头蒜，去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油，倒入米醋直到刚好没过大蒜为止，盖好盖，将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下，泡制10天左右蒜呈翠绿色即可食用，并移至阴凉处储藏，随取随用。
4、此泡蒜多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡气温很适宜，故称腊八蒜。冬天经常吃些腊八蒜，对人的身体是有好处的，既杀菌，还解毒。成品蒜呈翠绿色，味道酸辣俱全，十分可口。就饺子吃更是美不胜收。
5、属狗男对于家庭的定义标准
属狗男：家庭让其成长
属狗男是一个会不断成长的生肖，在这过程里，随着岁月的增长，心智也在成长，属狗男也在这过程里学会了精明。年轻时候的天真无知渐渐被成熟而所代替了，不会再去海派的挥霍钱财，会学着去有条有序的储蓄和理财。而且往往到了中年，属狗男会因为家庭而焕发出一种不同的气质出来。
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