山楂用清水洗净。去梗后将筷子从山楂底部穿过 去核。嫌麻烦的亲也可将山楂切成两半去核~
将处理过的山楂 清水 冰糖放进锅子同煮。喜欢口感粘稠的就少放些水 没过山楂即可。喜欢喝汤汤的就多放水~自己衡量吧~然后搅拌一下让冰糖融化~
大约煮十分钟左右,山楂的表皮出现裂痕时就可以关火了,因为我们做的这款是糖水所以山楂不必煮的时间过长。尝尝味道如果酸的话还可以再加一些冰糖~
不烫嘴的时候就可以开喝了~颜色很漂亮吧
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