1、主料:鲈鱼(1尾)。
2、调料:胡萝卜(50g)、西兰花(50g)、生姜(适量)、大蒜子(适量)、豆豉(适量)、干辣椒(适量)、剁椒(适量)、盐(适量)、料酒(适量)。
3、鲈鱼洗净、划上花刀,用盐、料酒腌制20分钟。
4、摆盘。
5、配料切好;准备豆豉一勺。
6、热锅凉油、中火,将全部配料入锅爆香。
7、关火、搁盐。
8、再来点酱油。
9、将炒过的配料与油一块浇到鱼上。
10、胡萝卜切片,西兰花切块在刚刚的油锅里翻炒几下,刷油。
11、将胡萝卜片摆在鱼旁。
12、大火、沸水蒸10分钟。
13、蒸好后撒点葱花。
1、可以直接用清水烧开后将胡萝卜煮熟、煮软,捞出将胡萝卜捣碎、切成丁状或丝状混合在鸡胸肉或狗粮中为给小狗吃。
2、胡萝卜中富含丰富的维生素,维生素是水溶性的,如果想保留维生素可以将胡萝卜蒸熟后与狗粮混合食用。
1、首先把土豆去皮胡萝卜最好也去皮,洗干净备用。
2、洗干净的胡萝卜和土豆切丁儿,稍微小一点。
3、大蒜拍散去皮,然后剁碎备用。不爱吃大蒜也可以不放。
4、热锅下油。放入少许的花椒爆香。
5、然后倒入切好的胡萝卜和土豆,翻炒均匀后加上高汤,排骨汤或者鸡汤都可以哦。然后盖上锅盖煮熟,加上适量的食用盐即可。
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