1、烧一锅开水,西兰花放入水中焯水捞出。
2、西兰花蒂部朝外,码入碗中,倒扣出来备用。
3、锅中热油,放入蒜末,咸肉翻炒片刻。
4、加入胡萝卜丁。
5、加生抽,盐调味,加半碗清水,水开后用水淀粉勾薄欠即可。
1、西兰花在生长的期间是比较喜欢阴凉的环境的。想要让它发芽,最低温度就需要达到4度以上,而且最适合它生长的温度是在23度左右。它在生长的时候会有一个花球生成,如果一旦温度到达零下三度之后就会对它的植株造成损害。在幼苗生长的时候,如果温度过低,那么就会形成很小的花球,这个时候会对它的出售造成影响。当植株到达了中期的时候,他对于花芽的分化要求的温度就要低一点了,因此在栽培的时候一定要注意,绝对不可以在温度很高的时间进行栽培,否则的话就很容易形成毛花球,并且还会形成焦蕾的状态。
2、如果是在夏季播种的话,一定要注意做好降温准备,并且要对育苗的园地进行遮阳处理,在春天或者是冬季播种的话,就需要对它的生长环境做一个加温处理,记住在播种之后一定要将温度保持在20度到25度之间,这样才能够让长出来的幼苗比较整齐。同时在育苗前一定要做好一定的营养土,这样才能够更好的提高它们的发芽率。还需要注意到的一点就是在育苗的时候,要根据我们所选品种的特性来选择育苗的方法和对茬口的安排。大部分沿海地区一般都会采用在室外进行播种,然后在播种后加一些遮阳的网子覆盖到表面进行降温处理。由于播种的时间大多都是在夏季,因此同时还需要做好防雨的准备。
1、材料:粳米50g 、西兰花50g、 蛋黄一个、盐少许、清水800ml。
2、鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎,西兰花洗净后切碎备用。
3、大米洗净放入沙锅,加水大火烧开,小火熬制。
4、粥体浓稠时加入蛋黄。
5、最后放入西兰花、盐煮滚即刻关火。
1、主料:西兰花300g,紫菜汤20g,胡萝卜20g。
2、调料:食盐3克,味精2克,生抽3毫升,蚝油2毫升,调和油适量。
3、将西兰花掰成小朵,胡萝卜切片洗净。
4、紫菜用温水泡软。
5、攥干后,加入蚝油。
6、再加入生抽拌匀,腌渍5分钟,使其入味。
7、锅烧开水、放入几滴油和少许盐,再放入西兰花。
8、捞出后,加少许盐、味精拌匀。
9、再加入适量蚝油,拌匀后腌渍10分钟,入味即可。
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