红萝卜功效与作用营养
红萝卜的功效与作用
红萝卜的功效有很多，具体如下： 首先红萝卜含有丰富的膳食植物纤维，能够增加胃肠蠕动，促进代谢，并通便防癌的功效。 其次，红萝卜含有大量胡萝卜素，消化吸收后在肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用，能转化为维生素A，维生素A有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。红萝卜能降糖、降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降压、强心作用，对高血压、冠心病患者比较有效。 另外，经常吃红萝卜能增强抵抗力，红萝卜中木质素也能提高免疫力，间接消灭癌细胞等。红萝卜要适量吃，脾胃虚寒的人最好不要吃。
雌性红萝卜及缨子的功效与作用
雌性红萝卜是红萝卜的一个品种，在古代药典中称之为“莱菔”，其味辛、甘，性微温，入肝、心、脾、肺、肾五经，含蛋白质、碳水化合物、维生素、钾、钙、磷、铁、硒等营养物质和萝卜硫素（莱菔硫烷）、莱菔素、黄酮、类黄酮、酚酸、木质素、生物碱、芥子油等成分，具有健脾消食、行气宽中、驱寒除湿、滋养肝肾等功效。1、健脾消食：其可以调节肠道菌群，促进胃肠蠕动，适合消化不良、食少纳差、痰浊瘀阻的人群食用。2、行气宽中：雌性红萝卜能调畅气机、疏通中焦，迅速解除胃酸、腹胀、恶心、呃逆等症状。3、驱寒除湿：其味辛、性微温，能祛除体内寒湿，改善手脚冰冷、脘腹冷痛、四肢酸软等。4、滋养肝肾：雌性红萝卜对肝肾亏虚所致的头昏脑涨、胸闷气结等症状有一定改善作用。而雌性红萝卜缨子即雌性红萝卜的叶片，其味咸、性平，有生津、利气、化湿和肠腑、开胃、治泻痢、清热、解毒等功效，除具有雌性红萝卜的全部功效外，还具有收涩作用，可改善腹泻、痢疾、食物中毒等症状。但需要注意，雌性红萝卜只是一种食物，其本身并无直接治疗疾病的作用，仅可以在医生指导下作为食疗方法使用。
菖蒲的营养功效与作用
"菖蒲也叫白菖蒲，藏菖蒲。为天南星科多年生草本植物，菖蒲可以提取芳香油，有香气，是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草。端午节有把菖蒲叶和艾捆在一起插于檐下的习俗，根茎可制作香料。菖蒲剑叶盈绿，端庄秀丽，是室内盆栽观赏的佳品。用菖蒲制作的盆景极富有诗意，又有抗污染作用。菖蒲全株芳香可做香料或驱蚊虫。茎叶可入药，块根治流感，炭疽病，风湿痛。叶，花，花蕾治发热性疼痛，头痛，牙痛。它的根状茎又叫白菖蒲，味苦辛性温，具有化痰开窍，健脾利湿的功效。用于癫痫，惊悸健忘，神志不清，湿滞痞胀，泄泻痢疾，风湿疼痛，痈肿疖疮等，菖蒲花茎香味浓郁，具有开窍祛痰散风的功效，可祛疫益智，强身健体。"
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