最近，我们附近的超市胡萝卜搞特价，5毛一斤，好多人都在抢购，孩子奶奶突然一下子买了不少回来，天天变换着样子吃，还剩下不少。于是奶奶脑洞大开做胡萝卜干，非常的好吃美味，小孩子特别爱吃，而且非常有营养，今天给大家分享这道胡萝卜干。
胡萝卜片干方法一的制作步骤：
提前准备的材料：胡萝卜两根，糖50g，水150g（具体用量可适当增减）
1、胡萝卜清洗干净，削皮。
2、削好皮的胡萝卜去掉两头根，切成相同厚度的薄片。
3、把胡萝卜片和冰糖（适量）倒入锅中，加入150克清水;
3、大火烧开后改中小火将水慢慢煮干汤汁，让胡萝卜片充分吸收糖份，煮干的过程大概需要半个小时左右。
4、水干后把胡萝卜片捞出，完全沥干水分，一定要尽可能的沥干水分。
5、最后把沥干的胡萝卜片平铺在烤盘上，170度，烤45分钟。烤的时候先设置烤20分钟拿出来看看翻面再继续烤25分钟，看具体情况调整时间即可。
胡萝卜条干方法二的制作步骤：
提前准备的材料：胡萝卜两根，糖50g，水150g（具体用量可适当增减）
1、胡萝卜清洗干净，削皮。
2、削好皮的胡萝卜去掉两头根，切成条，像番薯干那样。
3、切好的胡萝卜直接下锅，加入冰糖50克，喜欢甜的可以多加。
4、小火融化冰糖，融出水之后不断翻炒，翻炒至胡萝卜变软，用中小火熬煮，不断翻动，当汤汁越来越少翻动的速度就要加快，翻至汤汁差不多变干，变干就会慢慢出糖霜，即可出品。
胡萝卜干
美味的胡萝卜干就做好了，口感非常有韧劲，味道也特别香甜，做法是不是非常简单？一次可以多做一点，吃不完的放凉，装罐密封。常吃胡萝卜干有非常多的好处哦，具体自己查一下，我这里就不多说啦！赶紧收藏起来给家里小孩做一份美味的小零食吧。如果你也喜欢美食，欢迎关注我，下期内容更精彩。喜欢的朋友欢迎关注、点赞、转发、收藏，谢谢您的支持
