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山胡萝卜它有消肿、排脓、祛痰、催乳、补女子经血等功效。可以用于肿痛、肠痛、乳少、白带多等病症。以它的根入药,有补虚润肺、通乳排脓、解毒疗疮之功效,主治身体虚弱、乳汁不足、肺浓肿、乳腺火、淋巴结核及虫、蛇蛟伤等症。总而言之它是营养、保健、医药、融一身的山野菜之精品,健康食材必选。
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