山楂糕
用料
山楂 500克 冰糖 250克山楂糕的做法
清洗，沥干后去核
去核
小美6秒转速10打粉
冰糖粉
加入山楂肉20秒转速8打碎
山楂碎
煮20分钟/V/2～3转速
1分转速10加工成细腻状
到入垫上烘焙纸的烤盘，上下火150，20～30分钟，去水分，冷却后，切片，撒糖
成品山楂片
如果不烤，也可以将熬好的山楂酱封瓶，取适量冲饮，即山楂饮
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