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吃野草莓的功效与作用

花匠小妙招
2025-01-12 18:38

吃野草莓的功效与作用

野草莓是属于多年生草本植物，它的叶可连同其他药用植物泡茶可缓和紧张和腹泻，而且其果实还可以补充铁质，所以，野草莓是可以吃的。下面让我们具体来看看吧!

目录野草莓的营养成分吃野草莓的功效与作用野草莓的营养价值草莓是什么季节的水果草莓是酸性还是碱性

1野草莓的营养成分

　　野草莓又叫洋莓，开黄花。多年生草本植物，叶可连同其他药用植物泡茶可缓和紧张和腹泻，果实可补充铁质，并是缓和的通便剂，叶的煎剂可收敛毛孔。

　　野草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C 60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。

　　另外，野草莓还含有非常丰富的维生素B1维生素B2维生素C和维生素PP以及各种人同意必须的矿物质和微量元素，例如钙、磷、铁、钾、锌、铬。而且野草莓还是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C以及黄酮类等成分的重要来源。

2吃野草莓的功效与作用

　　清热解毒

　　野草莓味甘、酸，性凉，有清热解毒的功效，配伍不同中药可以用于治疗感冒、咳嗽、咽痛等病症。

　　收敛止血

　　野草莓味甘、酸，有收敛止血的功效，配伍不同的中药用于治疗立即口疮、血崩、血尿等病症。

　　抗癌

　　野草莓中的维生素C能够阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。同时从野草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。

　　补充多种微量元素

　　野草莓含有丰富的维生素B 1.B 2.C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。野草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维C和黄酮类等成分的重要来源。

　　益心健脑

　　医学研究表明：野草莓有益心健脑的独特功效，特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。

　　泡茶

　　野草莓还可以做成野草莓茶，野草莓茶带有草香、类似粗茶的味道，在茶草茶里面算是没有涩味、容易入口的茶。野草莓茶容易入口，也适合和香味太浓的花草混合冲泡，使味道变得比较温和。

　　这种茶含有钙、磷、铁质，可提高肾脏的功能，并同时净化身体内部，消解风湿、关节炎、膀胱炎以及因浮肿等导致的肥胖问题。

　　治疗腹泻

　　野草莓对于腹泻、消化器官失调也能发挥温和的效果，所以适合在饭后食用，对于经常腹泻的患者还可以甘菊一起食用。

3野草莓的营养价值

　　、野草莓维生素C含量高

　　平时食用野草莓能吸收大量的维生素C,这种物质是野草莓中最重要的存在，据说每一百克野草莓中就有六十毫克这种维生素，比其他水果都高，经常食用野草莓能满足身体对维生素C的需要。

　　2、野草莓能促消化

　　野草莓中含有一些天然的糖份和天然果酸，人们食用它以后能促进胃液分泌，可以加快肠胃对食物的消化和吸收，对人类的消化不良和食欲不振有很好的治疗功效。

　　3、野草莓能润肠通便

　　野草莓中还含有大量的天然果胶与一些膳食纤维，这些物质进入人体以后可以在滋润肠道，加快肠道蠕地动，能有效加快大便的生成与排出，对人类的便秘和大便燥结有很好的调理作用。

　　4、野草莓能延缓衰老

　　延缓衰老也是人们吃野草莓的一个重要好处，野草莓中含有多种矿物质和维生素，还有一些黄酮类物质存在，这些物质进入人体以后可以减少人体氧化反应的生成，也能清除人体内的自由基，从而也就减少了多种衰老症状的发生。

4草莓是什么季节的水果

　　草莓是什么季节的水果，相信很多人都不知道吧?有些馋嘴的亲们，在还没到草莓上市的日子就心里牵挂着草莓了，所以，了解草莓得成熟、上市的季节，这样不断地给自己一个心理暗示，这样就不用在不适合的时间叨念着它啦!

　　草莓是一种喜光、喜潮湿、怕水渍、不耐旱，并且喜肥沃透气良好的砂壤土的水果。草莓一般是4-5月份的时候大丰收。根据不同的地区，上市的时候稍微有些差异。一般春季气温上升到5度以上时，植株开始萌发，最适生长温度为20-26度。江苏地区，2月下旬萌发，4月上中旬开花，5月中下旬果实成熟。入秋气温低于17度，且在10-12小时的短日照条件下花芽分化，冬季有短期休眠。

　　从水果市场了解得知，一般2-3月份的时候草莓就上市了。其实，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是有人说，这段时间的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟时间是2月到3月哦!

5草莓是酸性还是碱性

　　在吃草莓的时候，我们要先了解一下草莓是什么性质的吧?这样才能更好地进行饮食的调整或者选择，那么，草莓是酸性的还是碱性的?

　　很多人在吃草莓的时候，发现还没有完全成熟的草莓是酸的，所以就单纯地认为草莓就是酸性的，其实，这样的想法是错误的哦!因为，所有食物的酸碱性不是通过味觉去判断的。

　　碱性食品，同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物;反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。草莓虽然含有镁、磷、钾、铁等碱性的元素，但是它还有不能氧化代谢的有机酸，会使体液的酸度增加，所以草莓应该说是属于中碱性食物，是个例外。