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一起家庭误食曼陀罗花引起中毒的案例调查

花匠小妙招
2025-01-12 22:26

摘要

目的查明一起家庭有毒植物食物中毒的原因,为食物中毒调查处置提供科学依据。方法对病例开展流行病学调查,对可疑食物和生物标本进行实验室检验鉴定。结果本次事件罹患率100%,潜伏期15～20 min。病人的洗胃液及11月8日中餐剩余食物中检出莨菪碱、东莨菪碱成分。结论本次事件为一起由曼陀罗花引起的食物中毒。食品药品监管部门应加强监管,防止类似事件再次发生。

引文

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