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银杏的栽培

花匠小妙招
2025-01-13 08:46

　　银杏为银杏科银杏属落叶乔木，生长较慢，寿命极长，从栽种到结果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又名“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星。在山东省日照市莒县浮来山的定林寺内有一棵大银杏树，相传是商代种植的，已有4000多年历史。银杏树具有欣赏，经济，药用价值，全身是“宝”。银杏树是第四纪冰川运动后遗留下来的最古老的裸子植物，是世界上十分珍贵的树种之一，因此被当作植物界中的“活化石”。
　　银杏适应性强，抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体，寿命绵长。银杏树体高大，树干通直，姿态优美是理想的园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带的理想栽培树种。
　　银杏5月开花，10月果实成熟，果实为橙黄色的种实核果，俗称白果。它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果，养生延年，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯，西方人圣诞节必备白果。但大量进食后可引起中毒。中国白果产量占世界总产量的90%，银杏叶、果是出口创汇的重要产品，是防治高血压、心脏病重要的医药原料，银杏叶提取物可以“捍卫心脏，保护大脑”。
　　银杏木材光泽、纹理直、结构细、易加工、不翘裂、耐腐性强、易着漆、掘钉力小，并有特殊的药香味，抗蛀性强。银杏木材价格昂贵，素有“银香木”之称，是家具、雕刻的高级材料；银杏木具共鸣性、导音性和富弹性，也是制作乐器的理想材料。
　　银杏是公认的绿化、美化环境和具观赏价值的林木。银杏树姿雄伟壮丽，叶形秀美，夏天一片葱绿，秋天金黄可掬，给人以俊俏雄奇、华贵典雅之感，银杏寿命较长，病虫害少，最适宜作庭荫树、行道树或观赏树。

　　形态特征
　　银杏为落叶大乔木，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，有长枝与生长缓慢的距状短枝。叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上3一5枚成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂，宽5－8（一15）厘米，具多数叉状并歹帕细脉。雌雄异株，稀同株，球花单生于短枝的叶腋；雄球花成葇荑花序状，雄蕊多数，各有2花药；雌球花有长梗，梗端常分两叉（稀3一5叉），叉端生1具有盘状珠托的胚珠，常1个胚珠发育成发育种子。
　　种子核果状，具长梗，下垂，椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形，长2.5一3.5厘米，直径1.5一2厘米；假种皮肉质，被白粉，成熟时淡黄色或橙黄色；种皮骨质，白色，常具2（稀3）纵棱；内种皮膜质。
　　生长特性
　　银杏寿命长，中国有3000年以上的古树。适于生长在水热条件比较优越的亚热带季风区。土壤为黄壤或黄棕壤，pH值5～6。初期生长较慢，萌蘖性强。雌株一般20年左右开始结实，500年生的大树仍能正常结实。一般3月下旬至4月上旬萌动展叶，4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。主要分布在我国山东、江苏、四川、河北、湖北、河南等地。
　　栽培要点
　　银杏生长缓慢，一般要20多年才能结实(雄树开花、雌株结实)，且产量低。通过嫁接优良品种、合理密植及加强经营管理，可使银杏早实丰产（嫁接树3-5年可结实）。
　　1、播种育苗
　　圃地选择：选择地势平坦、背风向阳，土层深厚、土质疏松肥沃，有水源又排水良好的地方作育苗地。
　　圃地整理：对育苗地进行全垦深翻，并每亩施掺和过磷酸钙的圈肥或土杂肥2000—3000斤。
　　催芽及播种：秋季播种可在采种后马上播种，不必催芽。如春季播种则应进行催芽。在春分前取出砂藏的种子，放在塑料大棚或温室中，注意保湿，待到60%以上的种核露芽后即可播种。
　　银杏播种可采用条播、撒播、粒播、以条播效果好。在苗圃地按20～39cm行距开沟，沟深2－3cm，播幅5一8cm，下种时种子应南北放置、方向一致、胚根向下，种子缝合线与地面垂直或平行，种尖横向，这样出苗率高、根系正常，幼苗生长粗壮。株距按8一10c m。播种后盖上细土，并用塑料地膜覆盖，待幼苗出土后及时去掉地膜，可使出苗早而整齐。
　　苗期管理：幼苗生长期短、停止生长早、根系不发达，施追肥有明显促进苗木生长的作用。可在4月中旬、5月中旬、7月中旬各施一次肥，全年施肥量为每亩10一12公斤尿素。施肥时，不能离幼苗太近，以免烧根烧叶。
　　银杏怕涝怕旱，因此应搞好排水及灌溉。银杏幼苗生长慢，与杂草竞争能力差，要及时松土除草。
　　2、扦插育苗
　　选择土质疏松、排水良好的土地施足底肥，将地深挖碎细后做成扦插苗床，床宽1—1.2米，长度因地而异。
　　穗条：从生长健壮的银杏优树上选择l－3年生枝条，剪成10—15cm长的插穗，下端用生根粉处理，浸蘸10秒钟。
　　管理：在 3月上中旬进行扦插，行距8－10cm，株距3－5cm，地上部分应保留 2－3个芽。插后要及时浇水。使土壤和插穗密接。露地扦插应搭一拱形塑料薄膜棚来保温保湿，棚内温度保持在20℃左右，每天浇水2次。
　　扦插后大约 4 0多天插条就能生根，以后逐渐增大透光度，新枝长到3一4cm，就可进行移栽，移栽选择阴天进行，并注意遮阳保湿。扦插成活率可达90%以上。
　　3、造林
　　造林地选择：银杏寿命长，一次栽植长期受益，因此土地选择非常重要。银杏属喜光树种，应选择坡度不大的阳坡为造林地。对土壤条件要求不严，但以土层厚、土壤湿润肥沃、排水良好的中性或微酸性土为好。
　　苗木规格：良种壮苗是银杏早实丰产的物质基础，应选择高径比50：1以上，主根长30cm，侧根齐，当年新梢生长量30cm以上的苗木进行栽植。此外，苗木还须有健壮的顶芽，侧芽饱满充实，无病虫害。
　　栽植时间：银杏以秋季带叶栽植及春季发叶前栽植为主，秋季栽植在10—11月进行，可使苗木根系有较长的恢复期，为第二年春地上部发芽作好准备。春季发芽前栽植，由于地上部分很快发芽根系没有足够的时间恢复，所以生长不如秋季栽植好。至于秋冬季节移栽的具体时间，应根据当地的气候条件灵活掌握，以树叶落完到大地封冻之前最佳。
　　配置授粉树：银杏是雌雄异株植物，要达到高产，应当合理配置授粉树。选择与雌株品种、花期相同的雄株，雌雄株比例是25～50：1。配置方式采用5株或7株间中心配置，也可四角配置。
　　合理密植：银杏早期生长较慢，密植可提高土地利用率，增加单位面积产量。一般采用 2.5 ×3m或3× 3.5m株行距、每亩定植88株或63株，封行后进行移栽，先从株距中隔一行移一行，变成5×3m或6×3m株行距，每亩44株或31株，隔几年又从原来行距里隔一行移植一行，成5×6m或6×7m株行距，每亩定植22株或16株。
　　栽植方法：穴状整地，规格为0.5～0.8×0.6～0．8米，窝挖好后要回填表土，施发酵过的含过磷酸钙的肥料。栽植时，将苗木根系自然舒展，与前后左右苗木对齐，然后边填表上边踏实。栽植深度以培土到苗木原土印上2—3cm为宜，不要将苗木埋得过深。定植好后及时浇定根水，以提高成活率。根据不同的经营目的、方法，银杏栽培分为：矮干、密植、早丰园，乔干稀植园，白果、木材兼营园，采叶园四种，我省适宜推广以下两种。
　　乔干稀植园。采取中干或高干适当稀植，株行距可采用3m×4m，4m×5m，5m×6m。乔干只是苗龄较长，通过嫁接结果并不晚，只要管理得好栽后4～5年也能结果，8～10年已有较高的产量；而且稀植，可间种其它作物，不影响近期效益，增产潜力也大。因此，乔干稀植园很受群众欢迎。
　　白果、木材兼营园。这种种植园的栽培目的不是单纯的每年收种实——白果，而且还要生产品质优良的木材。是把栽培过程中逐年获益和最终收获木材结合在一起的一种经营方式。它具有良好的经济效益和社会效益。一般于土质较差交通不便、管理困难的林地适宜建兼营园。培育高干疏层树形，侧枝上嫁接早结实的良种是白果、木材兼营园的关键技术。
　　4、抚育管理
　　施肥时期：一般银杏定植当年只追肥1次，第二年至结果前每年施3次肥，结果后每年施4次肥。
　　第一次肥为长叶肥，地温上升根系活动开始时进行，一般在3月上中旬。第二次肥为长果肥，6月下旬至7月上旬进行。第三次是壮木肥，7月中、下旬进行。第四次为养体肥或谢果肥，在9月至10月进行。
　　土壤施肥：在树冠垂直投影边缘30cm的地方挖一施肥沟，施入肥料，用松土将施肥沟盖上。也可在树体长大，根系遍及林地时，将肥料均匀撒施于株行间，然后浅耕入土。
　　叶面喷施：叶面施肥省工、省时、效果好，可结合打药和喷灌进行，100公斤水加0.2－0.5公斤尿素，待尿素溶解后向叶面喷施。
　　施肥量：幼树每次每株施尿素0.1一0.5千克，成年树每次每株施尿素0．5—1．0千克。此外要施磷、钾肥和有机肥。
　　中耕除草：在生长季节进行，每年3－4次，可消灭杂草，疏松土壤，促进微生物活动，对促进树体和根系生长有很好的效果。
　　培土：山坡、地边栽植的银杏，土壤流失比较严重，应当培土，加厚根部土层，培土在秋季结合施肥进行。
　　病虫害防治
　　1．银杏立枯病
　　播种前进行土壤消毒，每亩撒2.5公斤硫酸亚铁或4公斤多菌灵。感病后可喷施多菌灵（1份药兑200份水）或甲基托市津（1份药兑500份水）。
　　2．小卷叶蛾防治
　　冬季树平涂白，用生石灰5公斤，敌敌畏0.1公斤，食盐1公斤兑水20公斤涂刷树干可起到很好防治效果。成虫发生期，喷 1000倍的辛硫磷和氧化乐果。
　　3．天牛防治
　　用l份敌敌畏加水30份，加几滴煤油，用棉球浸泡药水后，塞入蛀洞，或在成虫发生期人工捕捉成虫。
　　4：银杏叶枯病
　　在银杏叶枯病发病后期和初冬银杏落叶后，将银杏枯枝，病叶收集起来集中烧掉，以减少病原菌的蔓延，
　　根据发病规律，首先应改善立地条件和栽培技未措施。在土壤干旱、瘠薄的地段，多施有机肥(厩肥、绿肥、土杂肥等)，以增加土壤肥力和改良土壤结构。保持土壤湿润，使土壤持水量终年保持在60%～70%。同时要注意雨季及时排涝，从而提高树体抗病能力。
　　发病初期，每隔15～20天喷洒1次50%多茵灵500倍液。发病盛期，每隔15～20天喷洒1次50%退茵特800倍液，或70%代森锌600倍液。发病后期可喷洒1?2?200倍波尔多液。