一、概述
莲雾,又名洋蒲桃、爪哇蒲桃、辇雾、琏雾、水翁果、水蒲桃、南无等,为桃金娘科蒲桃属常绿乔木。单叶对生,长椭圆披针形,聚伞花序顶生或腋生,有小花3朵~10朵,乳白色。浆果梨形、钟形或圆锥形。自然生长在树上的莲雾,外形像悬挂着的铃铛,把它倒放过来又像莲台,故名莲雾。
莲雾是一种有独特风味的水果,汁多味美,肉质细腻,清甜爽口,富含人体所需的蛋白质、碳水化学物、维生素B1、B2、B6、维生素C、钠、钾、钙、镁、磷、锌等多种元素,具有丰富的营养成分和价值。
每100g莲雾中物质含有量
资料来源:智研咨询整理
莲雾原产于马来半岛,早在17世纪由荷兰人自爪哇引入中国台湾省,初期作为庭院观赏树种植,直到近几十年才因栽培管理技术的改革,晋升为台湾省最重要的经济果树之一。中国台湾、广东、福建、云南、广西、海南(海口、文昌、琼海、万宁、澄迈、陵水、三亚)等省均有种植,海南省莲雾种植面积及产量仅次于台湾,排名第二。
海南属于热带海洋性岛屿季风气候区,长夏无冬,雨量充沛,光热水同季,气候生产潜力高,是中国重要热带水果生产基地,拥有热带果树种类29个科、53个属,为全国及世界其他地区所罕见。
海南绝大部分地区为莲雾生长的最适宜区和适宜区,其中最适宜区包括西北的昌江大部,东方、白沙和儋州的部分地区,琼海中部,万宁大部,陵水大部以及三亚的部分沿海地区。
海南莲雾生长气候适宜性区划
资料来源:智研咨询整理
二、种植情况
海南省为中国热带水果生产大省,近年来,海南热带水果品种不断丰富。2020年海南水果种植面积为295.95万亩,较2019年增加了18.1万亩;产量为494.61万吨,较2019年增加了41.2万吨。
资料来源:海南统计局、智研咨询整理
莲雾是海南重要的热带水果,主要品种有黑金刚、黑珍珠、红宝石等。2020年海南省莲雾种植面积为3.22万亩,较2019年的2.46万亩同比增长31.0%;2020年海南省莲雾产量为4.89万吨,较2019年的3.28万吨同比增长49.1%。
资料来源:海南统计局、智研咨询整理
海南省莲雾种植占全省水果种植比重较小,2020年莲雾种植面积占水果总种植面积的1.09%,莲雾产量占水果总产量的0.99%。
资料来源:海南统计局、智研咨询整理
2020年海南省共进口莲雾26408千克,进口金额为535913元人民币,进口月份主要集中在8-12月份,其中11月份进口莲雾10680千克,主要从泰国进口。海南省莲雾出口数量较少,可忽略不计。
资料来源:中国海关、智研咨询整理
三、种植基地
莲雾具有产量高、市场广、销路畅、效益好等特点,因此,海南省应充分发挥海南省的自然资源优势和区位优势,大力发展莲雾种植,使之成为海南省农业新的品牌,增加农民的经济收入。
海南莲雾种植基地分析
资料来源:海南统计局、智研咨询整理
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