黄皮果的作用与功效
黄皮果属于芸香科植物的果实，不仅口感独特，而且具有多种作用与功效，如补充营养、健胃消食、理气化痰等，可以根据个人需要适量食用，不可过量，以免引起腹痛、腹泻等不适。
1、补充营养：黄皮果富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、挥发油、黄酮甙、氨基酸以及硫元素、蛋白质、核黄素、β胡萝卜素等多种营养成分，适量食用，能为机体补充营养，促进健康。
2、健胃消食：黄皮果的酸味能够刺激唾液的分泌，促进脾胃运化五谷，帮助消化积食，提高食欲，适合存在消化不良、食欲不振等情况者。
3、理气化痰：黄皮果的酸味可进入肝脏，梳理肝气，并具有化痰的功效。能帮助体内的痰湿散开，从而止咳化痰。对于存在因痰湿聚集在中焦引发的咳嗽、喘促和胸膈胀满等症状者，可适量食用。
4、降火助消化：黄皮果的凉性特质有助于降火，缓解体内热气，同时其消食作用也有助于改善因内热引起的消化不良等问题。
5、顺气镇咳：黄皮果对于缓解因气滞引起的咳嗽有一定的效果，能够平息呼吸道的痉挛，达到镇咳的目的。
黄皮果可直接鲜食，其果实甜中微酸，甘甜清爽，也可以被加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等，或进行盐渍、糖渍，以满足不同的食用需求，由于黄皮果的糖分较高，糖尿病患者或血糖偏高的人群应慎用或避免食用。
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