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黄皮果:酸甜可口、降火消食 夏季水果优选

盛夏时节正是黄皮果的集中上市期。记者在廉州镇冲口社区看到,道路两旁的房前屋后有不少黄皮果树,树枝桠上挂满了成熟的黄皮果,一串串金灿灿的黄皮果在微风吹拂下轻轻摇摆,阵阵果香扑鼻而来,令人垂涎欲滴。

黄皮果属芸香科、黄皮属植物,是营养价值极高的热带水果之一。金灿灿的外表下是晶莹剔透的果肉,刚入口觉酸,细细品来又有微微清甜,可用来加工成蜜饯、果脯、果酱、饮料等,酸甜可口,深受人们喜爱。

群众 廖作连

我每年都来亲戚家摘黄皮果,非常好吃。

黄皮果不仅味道好,还具有一定的食疗和药用价值,有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效。

群众 马宗娟

我们自己家种的黄皮果,口感非常好,跟吃葡萄一样,平时上火、消化不好,就摘一点黄皮果吃,吃了很舒服的。

在这里也温馨提醒大家,黄皮果虽好,但也不能过量食用,以免引起身体不适。

食用黄皮果的禁忌:

1、黄皮果性凉,脾胃虚寒者不可多食。

2、小朋友消化功能偏弱,吃多了可能会伤害肠胃,所以在给小朋友吃黄皮果的时候,一定要控制好量。

3、黄皮果中含有丰富的维生素C和糖分,能够很好地补充营养,但患有高血糖的人建议少吃或不吃,吃多了会增加血糖。

4、孕妇需要保持营养均衡,任何水果都不宜多吃,黄皮果也不例外。

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