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一种提高蓬蘽果实品质的栽培方法与流程

花匠小妙招
2025-01-14 13:23

1.本发明涉及植物栽培技术领域，更具体的说是涉及一种提高蓬蘽果实品质的栽培方法。

背景技术：

2.蓬蘽属悬钩子属，其果实富含氨基酸、矿物质、有机酸、维生素e、花色苷和超氧化物歧化酶(sod)及类sod生物活性物质。资料显示，蓬蘽果实的sod含量可达到388u/g，居各类水果前列。研究发现蓬蘽果实提取物在模拟肠胃消化后，对丙烯酰胺诱导的细胞毒性具有明显的抑制作用，显著抑制丙烯酰胺诱导的细胞内活性氧生成、线粒体膜电位崩溃和谷胱甘肽耗竭；lc-ms分析显示，蓬蘽经胃肠道消化后，七叶皂苷、山奈酚己糖苷和天竺葵苷含量显著增加。此外研究发现蓬蘽能改善2型糖尿病大鼠胰岛素抵抗，降低空腹血糖和甘油三酯，提高机体抗氧化能力，预防糖尿病性脂肪肝。基于此，蓬蘽已成为现代健康营养的重要鲜食特色水果，也是重要的医药保健产品食料，市场前景巨大。
3.目前蓬蘽在我国南方各地有零散的小规模种植，没有高效的大规模的种植应用，栽培方式主要是仿野生栽植，即以小片区为单位栽植，也没有根据栽植区域划分株系，授粉以自然访花昆虫活动为主。而这种栽培方式的蓬蘽果实在果实品质一致性、sod活性、花色苷含量等方面参差不齐，不能满足大规模生产应用的要求。
4.因此，一种提高蓬蘽果实品质的栽培方法是本领域技术人员亟需解决的问题。

技术实现要素：

5.有鉴于此，本发明提供了一种提高蓬蘽果实品质的栽培方法。
6.为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
7.一种提高蓬蘽果实品质的栽培方法，包括以下步骤：
8.(1)种苗的选择：
9.在3月中下旬选取蓬蘽根蘖苗；所述蓬蘽根蘖苗的来源株系不少于2个，所述蓬蘽根蘖苗的腋芽间距为2.5～4.0cm，枝丛高度为0.5～0.8m；
10.(2)种苗的培育：
11.漂洗去除步骤(1)所选蓬蘽根蘖苗附着于根部的土壤，修剪，保留枝基部5cm以内的根系，枝条高度15-25cm；将修剪后的蓬蘽根蘖苗根部浸泡于80～100mg/l的吲哚丁酸-萘乙酸水溶液中培育1h，所述吲哚丁酸与萘乙酸的重量比为1:1；将浸泡后的蓬蘽根蘖苗种植于栽培基质盆，种植后浇透水，置于大棚内培养，每2～4天浇水一次，共栽培25-35天，得蓬蘽盆苗；
12.(3)整地：
13.选择土层深厚、排水良好、ph值6.0～7.5的红壤土或沙壤土，地势为平地或坡度小于10
°
的缓坡地；翻耕土壤，施加底肥，将土地整成畦长8～10m，畦宽1.0～1.2m，畦间沟宽0.3～0.4m深0.2～0.3m的长条畦；
14.(4)种植：
15.在4月下旬至5月上旬将步骤(2)所得蓬蘽盆苗移栽至步骤(3)所得长条畦，株距0.3～0.4m，不同株系在各畦间交替种植；
16.(5)除草管理：
17.种植后每1～2周除草一次，以促进蓬蘽苗长壮并萌生根蘖枝，当蓬蘽逐渐长满畦面时逐渐减少除草次数，每4～6周除草一次；
18.(6)水分管理
19.在8月至10月持续高温干旱时期灌溉，地势平坦水源充足的种植区域采用漫灌、滴灌或喷灌，地势不平坦水源不足的种植区域采用滴灌或喷灌，所述滴灌或喷灌为每畦布设2～3条灌水带，每2～4天灌溉一次；
20.(7)施肥管理：
21.分别在5月下旬和6月中旬春夏生长期各施一次复合肥，施肥量为15～20kg/亩，所述复合肥各成分重量比为n:p2o5:k2o＝15:4:26；在翌年3月初花蕾膨大期施一次复合肥，施肥量为20～30kg/亩，所述复合肥各成分重量比为n:p2o5:k2o＝15:15:15；分别在3月底和4月中旬果实膨大期各施一次复合肥，施肥量为15～20kg/亩，所述复合肥各成分重量比为n:p2o5:k2o＝15:4:26；
22.(8)病虫害防治：
23.在5月至7月尺蛾科幼虫危害时期，用1.3％苦参碱水剂2000～3000倍液或20000～25000iu/ml苏云金杆菌悬浮液防治，每15天喷施一次，喷施量为60～80kg/亩；
24.(9)修剪：
25.在11月下旬修剪蓬蘽苗，将细弱枝从基部剪去整枝，将过长枝的顶端细弱部分剪去，留至0.4～0.6m高，修剪后枝条数保留400～600枝/m2；将畦间沟中萌生的枝条除去；
26.(10)授粉：
27.在翌年3月中旬至4月中旬开花期间，在栽植地附近放置蜂箱，利用人工养殖蜜蜂授粉，蜜蜂数不少于10000只/亩。
28.进一步的，步骤(2)所述栽培基质的组分为细椰糠、泥炭与珍珠岩，按体积比计为1:1:1；所述栽培基质装在直径10～12cm高度10～15cm的塑料盆中，每盆种2～3株蓬蘽根蘖苗。
29.进一步的，步骤(3)所述翻耕土壤深度为40cm；所述底肥为腐熟饼肥或腐熟有机肥，所述施肥量为腐熟饼肥400～600kg/亩或腐熟有机肥1000～1200kg/亩。
30.经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本发明的有益效果为：
31.本发明可以提高蓬蘽果实品质，提高单果大小和果实一致性，提高果实的sod活性和花色苷含量，同时能实现较好的产量。
32.步骤(1)选用的植株使结果枝健壮，着生于二级分支上的花花量合适，生长空间充裕，避免因节间太长导致总花量少或花果期植株过高导致易弯折甚至倒伏，也避免因节间太短导致花和果生长空间小，植株低矮，单果品质差且产量低。
33.蓬蘽是异花授粉植物，步骤(1)选用不少于2个株系，步骤(4)将各株系在各畦间交替种植，使不同株系种植的规模相近，能保障授粉有效，也避免因株系类型过多(如直接用野生居群种子苗)使果实品质和大小参差不齐，植株形态也参差不齐导致难以管理。
34.步骤(2)用植物激素处理并在大棚内用盆种植，利于其生长出饱满的根系，从而促进其在种植到户外土地后萌生大量的根蘖枝。
35.步骤(3)长条畦的宽度有利于除草、修剪等蓬蘽生长管理的操作，也便于果实的采收，畦的长度较长使土地利用率更好。
36.步骤(7)在生长关键期、孕蕾期和果期分别重点补充施用相应营养元素的肥料，有利于植株在这些时期的充分生长，营养物质的充分积累。
37.步骤(9)修剪使冬季和春季花芽分化、开花的过程中植株的营养集中在健壮的枝条上，并使留下的健壮枝条生长空间充裕。本技术选择的修剪时期的蓬蘽植株几乎停止生长，当年生长的枝生物量不再增加，且又未到冬季后期花芽分化时，因此在此时修剪可以将不良影响降到最低。细弱枝从基部剪去，利于其它健壮枝的营养和生长空间。将健壮枝条顶端过长的细弱部分剪去，留下的粗壮部分腋芽饱满，二级分支和花芽在冬季中后期开始生长分化，初春开始生长出来，二级分支很短，花着生在二级分支上，由此每个保留的一级分支都能长出一串健壮的花，且生长空间充裕。
38.目前没有文献报道以往栽培方式使用了特别的修剪方法，这样没有有效修剪导致植株不能将养分集中供应给健壮的枝和花，使果实品质更差且果实一致性也差。
39.步骤(10)使花期有充足的访花昆虫，保障充分的授粉。
具体实施方式
40.下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
41.实施例1
42.一种提高蓬蘽果实品质的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
43.(1)种苗的选择：
44.在2021年3月23日选取2个优良株系的蓬蘽根蘖苗，蓬蘽根蘖苗的腋芽间距为2.5～4.0cm，枝丛高度为0.5～0.8m；
45.(2)种苗的培育：
46.漂洗去除步骤(1)所选蓬蘽根蘖苗附着于根部的土壤，修剪，保留枝基部5cm以内的根系，枝条高度25cm；将修剪后的蓬蘽根蘖苗根部浸泡于100mg/l的吲哚丁酸-萘乙酸水溶液中培育1h，所述吲哚丁酸与萘乙酸的重量比为1:1；将浸泡后的蓬蘽根蘖苗种植于栽培基质(栽培基质的组分为细椰糠、泥炭与珍珠岩，按体积比计为1:1:1；)；栽培基质装在直径12cm高度14cm的塑料盆中，每盆种2株蓬蘽根蘖苗。种植后浇透水，置于大棚培养，根据降水情况，每2～4天浇水一次(如果有降水则空气湿度高，浇水间隔长；如果无降水则空气湿度低，浇水间隔短)，培养28天，
47.得蓬蘽盆苗；
48.(3)整地：
49.选择土层深厚、排水良好的微酸性至中性(ph值6.0～7.5)的红壤土，地势为平地；翻耕土壤深度为40cm，施加底肥，底肥腐熟有机肥，施肥量为1000kg/亩，将土地整成畦长
10m，畦宽1.2m，畦间沟宽0.3m深0.3m的长条畦；
50.(4)种植：
51.在2021年4月20日将蓬蘽盆苗移栽至长条畦，株距0.3m，2个株系在各畦间交替种植；
52.(5)除草管理：
53.栽植后至6月中旬每周除草一次，6月中旬至7月下旬每2周除草一次，7月下旬蓬蘽长满畦面则减少除草次数；
54.(6)水分管理
55.在8月至10月持续高温干旱时期灌溉，采用滴灌方式灌溉，每畦布设3条灌水带，每2～4天灌溉一次(根据降水情况，如果有降水则浇水间隔长；如果无降水则浇水间隔短)；
56.(7)施肥管理：
57.分别在2021年5月下旬和6月中旬春夏生长期各施一次复合肥，施肥量为15kg/亩(复合肥各成分重量比为n:p2o5:k2o＝15:4:26)；在2022年3月初花蕾膨大期施一次复合肥，施肥量为20kg/亩(复合肥各成分重量比为n:p2o5:k2o＝15:15:15)；分别在3月底和4月中旬果实膨大期各施一次复合肥，施肥量为15kg/亩(复合肥各成分重量比为n:p2o5:k2o＝15:4:26)；
58.(8)病虫害防治
59.在2021年5月至7月尺蛾科幼虫危害时期，用1.3％苦参碱水剂3000倍液防治，每15天喷施一次，喷施量为60kg/亩；
60.(9)修剪
61.在2021年11月下旬修剪蓬蘽苗，将细弱枝从基部剪去整枝，将过长枝的顶端细弱部分剪去，留至0.4～0.6m高，修剪后枝条数保留400～600枝/m2；将畦间沟中萌生的枝条除去；
62.(10)授粉
63.在3月中旬至4月中旬开花期间，在栽植地附近放置蜂箱，利用人工养殖蜜蜂授粉，每两亩放置一个蜂箱，蜜蜂数不少于10000只/亩。
64.实施例2
65.一种提高蓬蘽果实品质的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
66.(1)种苗的选择：
67.在2021年3月25日选取2个优良株系的蓬蘽根蘖苗，腋芽间距为2.5～4.0cm，枝丛高度为0.5～0.8m；
68.(2)种苗的培育：
69.漂洗去除步骤(1)所选蓬蘽根蘖苗附着于根部的土壤，修剪，保留枝基部5cm以内的根系，枝条高度15cm；将修剪后的蓬蘽根蘖苗根部浸泡于80mg/l的吲哚丁酸-萘乙酸水溶液中培育1h，所述吲哚丁酸与萘乙酸的重量比为1:1；将浸泡后的蓬蘽根蘖苗种植于栽培基质盆，所述栽培基质的组分为细椰糠、泥炭与珍珠岩，按体积比计为1:1:1；所述栽培基质装在直径12cm高度14cm的塑料盆中，每盆种3株蓬蘽根蘖苗。种植后浇透水，置于大棚培养，根据降水情况，每2～4天浇水一次(如果有降水则空气湿度高，浇水间隔长；如果无降水则空气湿度低，浇水间隔短)，培养29天，得蓬蘽盆苗；
70.(3)整地：
71.选择土层深厚、排水良好的微酸性至中性(ph值6.0～7.5)的红壤土，地势为平地；翻耕土壤深度为40cm，施加底肥，底肥为腐熟饼肥，施肥量为腐熟饼肥500kg/亩；将土地整成畦长8m，畦宽1.0m，畦间沟宽0.3m深0.2m的长条畦；
72.(4)种植：
73.在2021年4月23日将蓬蘽盆苗移栽长条畦，株距0.4m，2个株系在各畦间交替种植；
74.(5)除草管理：
75.栽植后至6月中旬每周除草一次，6月中旬至7月下旬每2周除草一次，7月下旬蓬蘽长满畦面则减少除草次数；
76.(6)水分管理：
77.在8月至10月持续高温干旱时期灌溉，采用漫灌方式灌溉，每2～4天灌溉一次(根据降水情况，如果有降水则浇水间隔长，如果无降水则浇水间隔短)；
78.(7)施肥管理：
79.分别在2021年5月下旬和6月中旬春夏生长期各施一次复合肥，施肥量为20kg/亩(复合肥各成分重量比为n:p2o5:k2o＝15:4:26)；在2022年3月初花蕾膨大期施一次复合肥，施肥量为30kg/亩(复合肥各成分重量比为n:p2o5:k2o＝15:15:15)；分别在2022年3月底和4月中旬果实膨大期各施一次复合肥，施肥量为20kg/亩(复合肥各成分重量比为n:p2o5:k2o＝15:4:26)；
80.(8)病虫害防治：
81.在5月至7月尺蛾科幼虫危害时期，用20000～25000iu/ml苏云金杆菌悬浮液防治，每15天喷施一次，喷施量为80kg/亩；
82.(9)修剪：
83.在11月下旬修剪蓬蘽苗，将细弱枝从基部剪去整枝，将过长枝的顶端细弱部分剪去，留至0.4～0.6m高，修剪后枝条数保留400～500枝/m2；将畦间沟中萌生的枝条除去；
84.(10)授粉：
85.在3月中旬至4月中旬开花期间，在栽植地附近放置蜂箱，利用人工养殖蜜蜂授粉，每两亩放置一个蜂箱，蜜蜂数不少于10000只/亩。
86.对比例1
87.一种蓬蘽栽培方法，包括以下步骤：
88.(1)种苗选择
89.选择上一年播种产生的实生苗，苗高度不少于15cm；
90.(2)整地
91.选择土层深厚、排水良好的微酸性至中性(ph值6.0～7.5)的红壤土，地势为平地。将土壤翻至40cm深度，然后每亩施腐熟有机肥1000kg，将土地整成畦长8m，畦宽1.2m，畦间沟宽0.3m深0.2m的长条畦；
92.(3)种植：
93.2021年3月12日，将盆苗在畦上栽植2行，行距0.4m，每行与畦边缘距离0.4m，株距0.3m；
94.(4)除草管理：
95.栽植后至6月上旬每周除草一次，6月上旬至7月上旬每2周除草一次，7月上旬蓬蘽长满畦面则减少除草次数；
96.(5)水分管理：
97.在8-10月持续高温干旱时期，采用漫灌方式灌溉，每2～4天灌溉一次；
98.(6)施肥管理：
99.在2021年5月下旬施一次复合肥，每亩撒施复合肥30kg(复合肥各组分重量比为n:p2o5:k2o＝15:15:15)。2022年3月初花蕾膨大期每亩撒施复合肥30kg(复合肥各组分重量比为n:p2o5:k2o＝15:15:15)，3月底每亩撒施复合肥30kg(复合肥各组分重量比为n:p2o5:k2o＝15:15:15)；
100.(7)病虫害防治：
101.在2021年5～7月尺蛾科幼虫危害期间，用1.3％苦参碱水剂3000倍液防治，每15天喷施一次，喷施量为60kg/亩；
102.(8)修剪：
103.2021年11月下旬，将过长枝的顶端细弱部分剪去，留至0.4～0.6m高；将畦间沟中萌生的枝条除去；
104.(9)授粉：
105.利用自然昆虫活动授粉。
106.对比例2
107.一种蓬蘽栽培方法，包括以下步骤：
108.(1)种苗选择
109.在2021年3月23日选取1个优良株系的蓬蘽根蘖苗，蓬蘽根蘖苗的腋芽间距为2.5～4.0cm，枝丛高度为0.5～0.8m；
110.步骤(2)-(3)同实施例1；
111.(4)种植：
112.在2021年4月21日将蓬蘽盆苗移栽至长条畦，株距0.3m；
113.步骤(5)-(10)同实施例1。
114.对比例3
115.一种蓬蘽栽培方法，包括以下步骤：
116.(1)种苗选择
117.在2021年3月23日选取2个株系的蓬蘽根蘖苗，蓬蘽根蘖苗的腋芽间距大于4.0cm，枝丛高度大于0.8m；
118.(2)种苗的培育：
119.漂洗去除步骤(1)所选蓬蘽根蘖苗附着于根部的土壤，修剪，保留枝基部5cm以内的根系，枝条高度25～40cm；将修剪后的蓬蘽根蘖苗根部浸泡于100mg/l的吲哚丁酸-萘乙酸水溶液中培育1h，所述吲哚丁酸与萘乙酸的重量比为1:1；将浸泡后的蓬蘽根蘖苗种植于栽培基质(栽培基质的组分为细椰糠、泥炭与珍珠岩，按体积比计为1:1:1；)；栽培基质装在直径12cm高度14cm的塑料盆中，每盆种2株蓬蘽根蘖苗。种植后浇透水，后期根据天气情况每2～4天浇水一次，得蓬蘽盆苗；
120.步骤(3)-(8)同实施例1；
121.(9)修剪
122.在2021年11月下旬修剪蓬蘽苗，将细弱枝从基部剪去整枝，将过长枝的顶端细弱部分剪去，留至0.5～0.8m高，修剪后枝条数保留400～600枝/m2；将畦间沟中萌生的枝条除去；
123.步骤(10)同实施例1。
124.对比例4
125.一种蓬蘽栽培方法，包括以下步骤：
126.步骤(1)-(8)同实施例1；
127.(9)修剪
128.2021年11月下旬，将过长枝的顶端细弱部分剪去，留至0.4～0.6m高；将畦间沟中萌生的枝条除去；
129.步骤(10)同实施例1。
130.对比例5
131.一种蓬蘽栽培方法，包括以下步骤：
132.不进行步骤(7)施肥管理，其余步骤同实施例1。
133.下面利用本发明提供的方法栽培蓬蘽，对比不同实施例和对比例的果实产量、单果重量、果实sod活性和花色苷含量，结果如下：
134.表1不同实施例蓬蘽果实产量和品质比较
135.指标产量(g/m2)单果重量(g)sod活性(u/g)花色苷含量(ug/g)实施例1637.6
±
57.83.4
±
0.5391.2
±
33.5375.83
±
32.59实施例2754.1
±
43.53.3
±
0.4412.7
±
23.9387.59
±
46.27对比例1576.3
±
61.42.9
±
0.7329.4
±
51.6328.71
±
34.62对比例2352.4
±
49.11.6
±
0.9284.3
±
38.2276.25
±
46.18对比例3546.7
±
34.93.1
±
0.4326.9
±
36.2337.06
±
50.43对比例4568.3
±
71.12.8
±
0.6344.3
±
55.9325.51
±
62.14对比例5523.9
±
60.92.9
±
0.5296.9
±
29.7280.95
±
37.72
136.注：sod活性采用氯化硝基四氮唑蓝(nbt)光化还原法测定，花色苷含量采用ph示差法测定。
137.结果表明，相比于实施例1和2，对比例1用野生居群种子苗，株系类型过多，植株形态参差不齐导致难以管理，果实品质和大小也参差不齐。
138.对比例2仅种植一个株系，不能充分有效授粉，导致产量低且果实品质差。
139.对比例3种植枝条腋芽间距大、植株高的居群，使单位高度内花量少，而修剪将枝的高度保留得较高又导致枝条在花果期易弯曲甚至倒伏，使花和果实没有充裕的生长空间，从而导致花授粉不充分，部分叶片的光照条件差，果实生长差，影响果实品质。
140.对比例4仅修剪枝条顶部，未将细弱枝剪去，细弱枝与粗壮枝争夺养分和生长空间，导致果实整体品质更差。
141.对比例5在生长关键期、孕蕾期和果期未补充施用相应营养元素的肥料，影响植株在这些时期的生长和营养物质的积累。
142.此外，长江中下游丘陵土壤类型通常是红壤土，本技术的栽培地也是经过添加有
机质改造的红壤土。蓬蘽的野生原生环境是林缘坡地，也多是富含有机质的红壤土。沙壤土是主要在河流冲积平原的，分布较红壤土少，其组成和红壤土差别不大，在养护得当时，蓬蘽在沙壤土也能茁壮生长。南方常见的主要是红壤土，所以本技术实施例与对比例均为红壤土。
143.对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。