五花香怎么做
五花香
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老太君衣
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背后故事?没，突然想吃就做，哪来那么多规矩，不过主图是以前第一次做时照的，蒜不小心被我爆焦了，哈哈哈，后来做这道菜时又忘了照相，下次再有做重新换一张。
五花香的用料
五花肉 一条 香菇 五、六个 胡萝卜 小半个 葱 两根 孜然 1／4汤匙 酱油 三汤匙 蒜 两瓣 生粉 一汤匙五花香的做法
步骤1
所有东西洗净后五花肉切片，葱切段，香菇切片（干蘑菇的先用水泡发），生粉兑一碗水
步骤2
胡萝卜洗净切片
步骤3
先用干锅不加油煎五花肉至出油，五花肉表面轻微金黄，控油起锅，剩下的油爆蒜（要是五花肉煎不出油就另外倒入油吧），闻到蒜香就加入香菇、胡萝卜、孜然翻炒至熟，加入之前煎的五花肉与葱，倒入酱油与生粉煮沸滚收汁。
五花香的烹饪技巧
想吃辣的可以在爆蒜时加干辣椒与花椒一起炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2013-09-28
©本菜谱的做法由 老太君衣 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒
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