从“猪拱菌”到“黑钻石”——中国主产区大力发展松露产业

• 花匠小妙招
• 2025-01-14 18:41

04:02

松露又名“猪拱菌”，是一种世界级的名贵野生菌，云南楚雄彝族自治州永仁县是松露的天然主产区之一，每年的11月到第二年的3月是当地松露的采挖期。

近年来，永仁县持续抓好野生菌资源尤其是松露的保育促繁，松露资源得到了有效保护。2023年1至12月，永仁县野生食用菌产量达1153吨，其中，采集松露24吨，产值1008万元，加工松露16吨，产值955万元。

记者：王安浩维

报道员：黄蓉

素材来源：楚雄州融媒体中心、永仁县融媒体中心

新华社音视频部制作

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松露
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