菱花集团资本运营的奥秘：资本加主意
以味精为主导产品，已稳坐世界味精行业第四把交椅的菱花集团公司，坐落于山东济宁市。这座国家大型企业，是如何从昔日的全部企业家当不过8万元的“丑小鸭”，摇身而变为今天企业总资产超过33亿元的“金凤凰”的？菱花集团公司董事长江保安一语道出其中的奥秘：“是‘资本加主意’让企业实现了发展的跨越和腾飞。”
江保安，这位20年前带领30位农家子弟创业起家的菱花集团当家人，对“资本加主意”作了这样的解释：在他看来，所谓“资本”，就是企业资产在市场中的合理流动和运营；所谓“主意”，就是企业管理和技术开发中的好主意、妙点子，就是企业的管理创新和科技创新。正是有了资本运营和管理创新、科技创新这三样看家本事，菱花集团才在市场风雨的洗礼中实现了展翅高飞。
优化资源低成本扩张
1994年，初步在市场上站稳了脚跟的菱花公司，根据当时许多同行业国有企业亏损倒闭、大量设备闲置、大批职工下岗的实际情况，在企业扩张方式上作出了一个大胆择择：不再另起炉灶，而是走兼并联合之路，以现代企业的资本运营方式，实现低成本快速扩张。他们用自己所拥有的商标、商誉、技术、市场和管理经验，打破地区和所有制界限，以租赁、购买、兼并和联合的形式，先后对16家濒临倒闭的国有企业进行了资产重组。在选择兼并对象时，他们不务虚名，不搞“拉郎配”，而是从资源优化和市场优化的考虑出发，实行最优配置。
如他们与过去连年亏损的天津静海味精厂合作，组建了菱花集团公司静海味精厂。菱花集团先进的生产技术、管理模式和经营观念，与静海味精厂地处京津唐三大城市的“地利”实现了优势互补，在三大城市的门口建立了菱花牌味精生产基地。此举使菱花公司在京津唐的客户提货时间缩短，产品的运输成本及损耗也大为降低。菱花牌味精因此广泛打入京津唐市场。静海味精厂因此也由全县第一亏损大户，成为全县国企第一利税大户。
从资源优化角度出发，1996年5月，菱花集团公司对长期亏损的长春味精厂实行控股联营。长春味精主要原料玉米，价格仅为济宁一半，电价、水费、煤价等均较济宁便宜，仅此数项，就可使每吨味精生产成本降低1200余元。这个厂以优良的产品和富于竞争力的价格优势，使菱花产品占领了东北、华北的广大市场。
在企业兼并中，菱花集团对兼并企业大胆采用“干部能上能下，工人能进能出，报酬有高有低”的菱花经营机制，搬掉“铁交椅”、打破“铁饭碗”。曾是镇江第一特困企业的镇江味精厂，1996年11月被菱花集团兼并后，干部实行试用制，工人实行效益工资。机制变了，制度严了，企业面貌随之发生了巨大变化。这个厂过去建厂11年未能生产出合格产品，兼并后仅用38天就产出了第一罐合格的谷氨酸。目前，这个厂已成为菱花集团占据江南市场的主要生产基地。
成功的资本运营之路，使菱花集团实现了企业资产和生产能力、市场占有率的低成本快速扩张。2000年，集团味精产量已达到12万吨，占据了国内市场20%的市场份额，成为全国味精生产两强企业之一。被兼并的企业家家起死回生，4500名下岗职工实现了再就业。
集天下智慧助我兴业
味精生产行业竞争激烈，内有上百家企业争抢市场，外有跨国公司虎视眈眈。谁能不断降低成本，谁就能赢得竞争和生存的主动权。而不断采用先进的生产工艺和技术，借以降低成本，对企业发展生死攸关。菱花正是依靠不断的科技创新，使企业发展立于了不败之地。
近几年，菱花通过与清华大学等全国12所高等院校、科研单位联手合作，先后开发新产品30多项，引进新技术、新工艺60余项，其中有5项获得了国家专利，两项填补国内空白，一项填补国际空白，两项分别列入国家星火计划和国家火炬计划。
大量科技成果的应用，使菱花公司各个味精生产指标发生了奇迹般的变化：谷氨酸产出率由过去的5.5%直线上升到了11%，达到国际先进水平；由此，生产一吨味精的玉米消耗量，由过去的3.8吨下降为2吨。生产每吨味精的综合成本，由过去的每吨7000余元，降至目前的每吨6049元。这一生产成本指标，已经低于国外味精的成本指标，使菱花产品不但在国内的市场占有率不断扩大，而且争得了大量国际订单，产品出现了供不应求的热销局面。
数项对味精生产废渣深加工技术的采用，使过去严重污染环境的大量废渣变废为宝，先后生产出了生物蛋白、硫酸铵、腐殖质有机肥等系列产品，实现了产品的二次开发、利润的二次增殖，近两年每年给公司新增利润上千万元。
支撑企业科技创新的，是菱花集团“招天下英才为我所用，集天下智慧帮我兴业”的人才战略。公司先后聘请了上百名著名专家学者作为智囊，并与十余所大专院校联手培育公司人才。目前公司大中专毕业生已占员工半数。高素质的员工、严格的管理，加上国内先进的设备和工艺，使菱花牌味精质量优良，受到消费者广泛欢迎，并于2000年10月被国家工商行政管理局商标局评为中国驰名商标。
“资本”加“主意”的发展战略，使菱花集团实现了“一高一低”：产品的高质量和生产经营的低成本。这“一高一低”之间，为菱花集团的大发展，赢得了极为广阔的成长空间。(田夫语)
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