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无花果干的功效与作用及禁忌是什么

花匠小妙招
2025-01-15 17:39

李歆副主任医师

首都医科大学附属北京儿童医院三甲全国第41

无花果干的功效与作用

无花果的性味归经是甘、平，归脾、肺、大肠经。无花果具有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便、下乳的功效。无花果酿成干以后，口感是非常好的，可以用于食欲不振、消化不良、肺热声嘶、咽喉疼痛、肠炎、痢疾、便秘、产后乳汁不畅等，它的作用也都是非常好的。无花果干果、未成熟的果实和植物中的叶汁均含有抗癌的成分，可以延缓移植性的腺癌，骨髓性白血病、淋巴瘤的发展。但是无花果干经过加工以后，一些添加剂及含糖量会比较高，所以患有糖尿病的人不建议多食。作为一种小零食，无花果口感非常好，非常受孩子的欢迎，但是经加工以后含糖量和添加剂比较多。其次无花果的颗粒是比较小的，所以孩子一定要在家长的监控下食用，而且不要过量食用，以免影响食欲。

干无花果的功效与作用

干无花果的功效与作用，具体如下：1、润肠通便：干无花果当中，含有一定量的膳食纤维。而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成。同时干无花果当中的膳食纤维，还能够机械性地刺激肠道蠕动，促进粪便排。因此对于大便秘结、大便干燥，排便困难的人，适当地食用干无花果，可以补充膳食纤维、促进粪便排出。在预防和缓解便秘方面，有着积极的作用；2、预防和控制肥胖：干无花果当中含有的能量较低，加上富含膳食纤维，能够吸水膨胀、增加饱腹感。因此能够避免吃进来其他过多的食物，可以控制大量能量进入到体内。在预防和控制超重与肥胖方面，有着积极的作用；3、辅助降低高血糖、高血脂：干无花果当中含有的膳食纤维，还能够降低糖和脂肪吸收的速度和程度。因此对于高血糖、高血脂的患者，如果适当地吃干无花果，补充膳食纤维，降低糖吸收的速度和程度，以及降低脂肪吸收的速度和程度。在辅助降低高血糖、高血脂方面，有着积极的功效。

无花果的功效与作用禁忌

无花果的功效与作用，有以下几点：1、生津止渴：无花果富含丰富的有机酸，能够生发口中的津液，因此对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑，可以通过其中的有机酸，刺激口中津液的生成；2、增进食欲：无花果中的有机酸，能够刺激味蕾的敏感性，因此对于食欲不振的人，能够增进食欲；3、促进消化：无花果中的有机酸，还能促进胃肠道消化液的分泌，因此对于恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，可以提高消化功能；4、预防和缓解便秘：无花果富含丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀、促进粪便排出，从而具有预防和缓解便秘的作用。因为无花果偏寒，因此对于脾胃虚寒的人，不建议过多食用无花果，否则会脾胃寒上加寒而引起不适。

无花果的功效与作用

无花果是大家非常熟悉的一种水果，又叫蜜果或隐花果，还叫做奶浆果。属于一种桑科榕属中的落叶乔木，或者叫灌木，果实是皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的营养价值和药用价值。在《本草纲目》中记载，无花果味甘平无毒，《中药大辞典》当中也说无花果健胃清肠、消肿解毒，治疗肠炎、痢疾、喉痛等。无花果它的果液与果实，成分的含量和药理作用方面有相近之处，越来越多的引起人们的重视。现在已经从无花果中提取出一些抗肿瘤、消炎，治疗心血管疾病的有效成分。无花果营养成分非常丰富，可食部分达到了90%以上，当然主要85%都是水分，还有点粗纤维，还含有一些糖类，主要是果糖与葡萄糖， 100g里还有3-4g的蛋白质。无花果的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体所需求的8种必需氨基酸。其中还有一点脂肪，脂肪当中大部分为不饱和脂肪酸，以及人体所必需的亚油酸，还有大量的维生素和矿物质。无花果的汁液和果实的营养成分是不太一样的，汁的提取物含量较高，果实中其他的营养成分含量较少，果汁中的蛋白质含量较丰富。它的吃法一般即时食用新鲜的水果，当然作成无花果干，也是非常熟悉，受到欢迎的一种食品。

高剑虹主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院三甲全国第68

无花果的功效与作用

无花果性凉味甘的，有清热生津、健胃清肠和解毒消肿的功效，其主要用来治疗肠炎、痢疾、便秘、痔疮、咽喉肿痛、痈肿疮毒，还可以开胃驱虫，用于食欲不振、脘腹胀痛、消化不良、痔疮、便秘、脱肛、腹泻、乳汁不足、咽喉的肿痛，咳嗽多痰等。其主要的作用有以下几个方面：1、利咽消肿，治疗咽喉肿痛、口腔溃疡；2、具有抗癌的作用，无花果的果实的乳汁对肉瘤、腺癌、白血病、淋巴瘤均有抑制作用，临床上用来治疗各类恶性的肿瘤，包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌等；3、降糖的作用，无花果的水提取液具有降低血糖的作用；4、健胃通便，无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶等，可以帮助消化，促进食欲，因为其含有多种脂类，所以又可以润肠通便，对习惯性的便秘、痔疮出血、慢性胃炎等疾病，多服些无花果还是有很好的疗效的。