这是西梅，不是李子，金黄色的西梅你可能听都没有听过，不要说吃过。首先要说的是这不同于网上说的网红西梅，那是把普通西梅脱皮后的果肉腌制品，而我们说的金西梅是鲜食水果，是一个西梅新品种。成熟期8月中旬，果实呈卵圆形，果肉为黄绿色，果子由浅绿变黄，成熟时果皮金黄色，阳面略带红晕，漂亮诱人。长势旺盛，自花授粉，丰产性高。成熟的金西梅离核并果核分类，一扳即开，果皮果肉均为通透的金黄色，咬一口芳香甘甜，口感独特，让人回味无穷。金西梅的出现，颠覆了人们对普通西梅颜色的认知。目前市面上有的蓝色西梅比较普通，红色的法兰西西梅种植面积越来越大，容易出现供大于求。而金西梅以特有的金黄色的外观和果肉颜色以及芳香甘甜让人回味无穷的口感为特色，成为西梅品种中的一枝独秀，未来可期！
金西梅
