柑橘属于常绿的一种果树,一般在热带和亚热带都会有种植,果实是一种浆果,会长有橙色的外皮,植株具有一定的耐寒性,目前培育的品种有脆皮金柑、尤力克柠檬、红美人、大雅柑、红太阳橘、春见、金满园橘、金柑、澳柑、朱见、爱媛14号、爱媛22号这些品种。
柑橘最常见的品种就是春见,目前比较好的柑橘品种有红美人、金柑和大雅柑这几个品种,一般柑橘的品种都是不同品种杂交得到的,每种柑橘的味道都会有所不同。
红美人柑橘的果皮比较薄,一般果实的表面会长得比较光滑,果实在成熟后期的颜色就会变成橙红色,果实的形状一般是阔卵圆形的,质地和果冻会比较像。
金柑的果实的外皮颜色是橙黄色的,植株还具有很好的观赏价值,一般果实的形状是圆球形的,果实含有的营养物质比较多,既可以观果也可以观树。
春见是很常见的柑橘,果实的表面不仅具有光泽还长得很光滑,果实在成熟后果皮是很容易剥离的,果肉的果汁也很丰富,并且化渣,含糖率也是很高的。
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