有着这么一种在农村较为常见的植物,它和辣椒没有一丁点儿的近亲关系,可是它却比辣椒还辣。
只要置身其中,有些稍稍敏感的人就能感受到它的辛辣味道。
倘若这种植物的破损之处沾染上了皮肤,就会有吃在嘴里的朝天椒那种火辣辣感觉。
这种植物就是一年生的草本,学名叫做辣蓼草的蓼科植物。
常用有水蓼、柳叶蓼、辣椒草等别名,在我国南北大部分地区均有分布。
辣蓼草的茎直立,多分枝,表面有多数紫红色小斑点。深绿色、披针形的叶互生,圆锥花序顶生或腋生,绿白色或粉红色的花小而密。
据相关中草药书记载学名辣蓼草的水蓼可用于药用,其地上部分性平,味辛、苦,归脾、胃、大肠经。有着解毒,行滞化湿,散瘀止血,祛风止痒的功效。
作为药用时,一般在水蓼的花期割取地上部分除去杂质、洗净,然后切段、晾干备用即可。
其实对于农村人而言,印象最为深刻的并不是药用,而是由于它可用来酿酒和药鱼。
在粮食短缺的过去,百草都是食材,所以有人尝试了用辣蓼草酿酒。
而作为药鱼则应该是顽童被这草弄得火辣辣地难受才想出来的。
不过,除了水流小而缓的沟渠里能药到鱼,估计在大江大河里应该没什么效果的,它那辣味在水量多的地方很快就会被稀释而可以忽视。
相关知识
这草比辣椒还辣,俗称“辣蓼草”,可制作酒曲可醉鱼,宝藏植物!
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辣蓼,水辣椒
无花果白色汁液
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