第五节单子叶植物3
单子叶植物
殖27.双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物和单子叶植物是组成被子植物的两大类群。在植物分类学中，种子植物门包含被子植物亚门 裸子植物亚门；而被子植物亚门则包含双子叶植物纲和单子叶植物纲。双子叶植物纲(Dicotyledoneae)，又称木兰纲。
（1）种子的胚中发育二片子叶还是发育一片子叶，是双子叶植物和单子叶植物的重要区别。除极少数外，通常，种子的胚具有二片子叶的植物称为‘双子叶植物’；种子的胚具有一片子叶的植物称为‘单子叶植物’。前者如苹果、大豆；后者如水稻、玉米。
（2）双子叶植物和单子叶植物比较容易区分，因为它们之间在形态上有一些明显的不同。例如，通过观察比较营养体可以看到：双子叶植物的根系，基本上是直系，主根发达；不少是木本植物，茎干能不断加粗；叶脉为网状脉；花中萼片、花瓣的数目都是5片或4片，如果花瓣是结合的，则有5个或4个裂片。
（3）单子叶植物的根系基本上是须根系，主根不发达；主要是草本植物，木本植物很少，茎干通常不能逐年增粗；叶脉为平行脉，花中的萼片、花瓣的数目通常是3片，或者是3片的倍数。利用上述几方面的差异，可以比较容易地区分单子叶植物和双子叶植物。
(4)在被子植物中，双子叶植物的种类占4/5。双子叶植物除了几乎所有的乔木以外，还有许多果类、瓜类、纤维类、油类植物，以及许多蔬菜；而单子叶植物中则有许多的粮食作物，如水稻、玉米、大麦、小麦、高粱等。根据光合作用类型分析，C4植物主要是单子叶植物。
双子叶植物纲(Dicotyledoneae)，又称木兰纲。被子植物门中两大类之一。种子的胚有两枚子叶。植物体各异（从纤细的草本到粗壮的木本）；叶脉网状；花的各部为五数（也有四数）。包括
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