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植物生产与环境（第四版）

花匠小妙招
2024-09-17 06:25

本书是中等职业教育种植类专业国家规划教材，在第三版基础上，根据“项目导向，任务驱动”“做中学、做中教”等职业教育教学理念进行了修订。

本书采用“项目-任务”体例进行编写，全书分为7个项目，即植物生产与环境概述、植物的生长发育、植物生产与土壤培肥、植物生产与科学用水、植物生产与光能利用、植物生产与温度调控、植物生产与农业气象。各项目又分成若干任务，每一任务按任务目标、知识学习、能力培养和随堂练习等板块编写，与传统教材相比，加强了学生动手能力和综合职业素质的培养。为方便教学，本书配有二维码资源，同时配有学习卡资源。按照本书最后一页的“学习卡账号使用说明”进行操作，可获得相关教学资源。

本书适用于中等职业学校种植类专业的现代农艺技术、果蔬花卉生产技术、植物保护、设施农业生产、观光农业经营、种子生产与经营、茶叶生产与加工、蚕桑生产与经营、中草药种植、烟草生产与加工、园林绿化、园林技术、现代林业技术等专业及其专门化方向，也可作为专业对口升学指导用书，并适合新型农民、农村科技实用人才培训使用。

前辅文项目1 植物生产与环境概述任务1.1 植物生长与植物生产任务目标知识学习一、植物的生长二、植物生长的周期性三、植物生长的相关性四、植物的极性与再生五、植物的休眠与衰老六、植物的成花过程及影响因素七、植物生产能力培养农业生产基本情况调查随堂练习任务1.2 植物生产的两大要素任务目标知识学习一、植物生产的自然要素二、植物生产的农业生产要素能力培养一、当地某村植物生产自然要素调查二、当地某村农业生产要素调查随堂练习项目小结项目测试项目链接植物工厂考证提示项目2 植物的生长发育任务2.1 植物的细胞任务目标知识学习一、植物细胞概述二、植物细胞的基本结构三、植物细胞的繁殖能力培养一、显微镜结构的认识与使用二、植物细胞基本结构的观察随堂练习任务2.2 植物的组织任务目标知识学习一、分生组织二、成熟组织三、组织系统能力培养一、植物分生组织的观察二、植物成熟组织的观察随堂练习任务2.3 植物的营养器官任务目标知识学习一、植物的根二、植物的茎三、植物的叶四、植物营养器官的变态能力培养一、植物根的形态与结构观察二、植物茎的形态与结构观察三、植物叶的形态与结构观察随堂练习任务2.4 植物的生殖器官任务目标知识学习一、植物的花二、植物的种子三、植物的果实四、种子和果实的传播能力培养一、植物花的形态与结构观察二、植物果实和种子的形态观察三、种子生活力快速测定随堂练习任务2.5 植物的生长物质任务目标知识学习一、植物激素二、其他植物生长物质三、植物生长调节剂能力培养一、植物生长调节剂对植物生长发育影响的观察二、植物生长调节剂的应用随堂练习项目小结项目测试项目链接一种新型的光合作用调节剂——DCPTA考证提示项目3 植物生产与土壤培肥任务3.1 土壤的基本组成任务目标知识学习一、土壤固相组成二、土壤液相组成三、土壤气相组成能力培养一、土壤质地的判断（手测法）二、土壤自然含水量的测定随堂练习任务3.2 土壤的基本性质任务目标知识学习一、土壤物理性质二、土壤化学性质三、土壤性质对土壤肥力和植物生长的影响四、我国主要土壤的特性能力培养一、土壤样品采集与保存二、土壤pH测定随堂练习任务3.3 植物营养与科学施肥任务目标知识学习一、植物营养二、化学肥料及其科学施用三、有机肥料及其科学施用四、微生物肥料及其科学施用五、新型肥料及其科学施用能力培养一、常用肥料的简易识别二、有机物料腐熟剂在秸秆腐熟上的应用随堂练习任务3.4 作物减肥增效技术任务目标知识学习一、作物测土配方施肥技术二、作物水肥一体化技术三、有机肥替代化肥技术能力培养当地主要作物减肥增效技术应用调查随堂练习项目小结项目测试项目链接设施蔬菜有机肥替代化肥技术考证提示项目4 植物生产与科学用水任务4.1 植物生产的水分条件任务目标知识学习一、大气水分二、降水三、土壤水分蒸发能力培养一、空气湿度的测定（选做）二、当地降水量资料收集随堂练习任务4.2 植物生产的水分调控任务目标知识学习一、水分与植物生长二、植物的蒸腾作用三、植物的需水规律四、植物水分环境的调控技术能力培养一、植物蒸腾强度的测定二、设施条件下的水分调控随堂练习项目小结项目测试项目链接半干旱区农田降水高效利用技术考证提示项目5 植物生产与光能利用任务5.1 植物的新陈代谢任务目标知识学习一、植物的光合作用二、植物的呼吸作用三、光合作用与呼吸作用的关系能力培养一、光合作用产物（淀粉）验证二、光合作用的调控（豆芽的制作）三、植物呼吸强度的简易测定随堂练习任务5.2 植物生产的光照条件任务目标知识学习一、四季与昼夜二、光照度与日照长短三、光与植物生长发育能力培养光照度的测定随堂练习任务5.3 植物生产的光环境调控任务目标知识学习一、植物的光合性能与光能利用率二、植物对光适应的不同类型三、植物光照环境的调控技术能力培养一、一般条件下光环境的调控二、设施条件下光环境的调控随堂练习项目小结项目测试项目链接光配方：植物的“芯光大道”考证提示项目6 植物生产与温度调控任务6.1 植物生产的温度条件任务目标知识学习一、土壤热性质二、土壤温度三、空气温度四、植物生长的温度指标能力培养一、土壤温度的测定二、空气温度的测定随堂练习任务6.2 植物生产的温度调控任务目标知识学习一、温度与植物生长发育二、植物温度环境的调控技术能力培养一、土壤温度调控二、设施环境中的温度调控随堂练习项目小结项目测试项目链接太阳能的农业利用新技术考证提示项目7 植物生产与农业气象任务7.1 植物生产的气象条件任务目标知识学习一、主要农业气象要素二、主要农业气象灾害及防御能力培养一、主要农业气象要素资料的收集二、主要农业气象灾害防御经验调查随堂练习任务7.2 气候与农业小气候任务目标知识学习一、天气系统二、气候与小气候三、二十四节气能力培养一、有关二十四节气的农谚谚语收集二、当地天气与气候资料收集随堂练习项目小结项目测试项目链接农村气象灾害防御及农业气象服务专项服务系统考证提示参考文献