花生性寒还是性温
花生性寒还是性温
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
花生性平，不属于寒性或温性。适量食用对身体健康有益，但过量摄入会增加胃肠负担，可能导致腹胀、腹痛等不适症状。如果在食用花生后出现不适，应及时就医以避免延误病情。
花生味甘，性平，具有多种功效，如促进脾胃运化、调和胃气、滋润肺脏、清除痰浊、舒畅气机、通便润肠、安神补脑等。产后缺乳、脾虚不运、干咳少痰、失眠多梦等人群在医生的建议下可以适当食用花生，对上述不适症状有一定的缓解作用。由于花生性平，健康人群也可以适量食用花生，比如直接食用、榨汁饮用（可以与大豆混合）、加入菜肴中，这些都有助于调节身体功能，并且一般不会引发口角生疮、眼睛红肿、咽喉肿痛等上火症状。
日常储存花生应放置在干燥处，偶尔可以将其暴晒在阳光下，这样可以有效防止潮湿导致霉变或虫蛀。如果不小心食用了变质的花生，应及时吐出并漱口。
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