众人知观赏价值高，其实用来炒肉是一绝、便血、吐血、妇科疾病
农村里很多野生植物，其实比起我们种植的花卉也不会差，像以前介绍过的六月雪，它的植株、叶片、花朵，都有很高的观赏价值，就算是没有开花的时候，都能够作为盆景摆放在家中。这些植物不比花卉大气，但是不少清新淡雅，都有自己的特色。
今天江西任氏果业小编介绍的野花，它在农村被称为“鸡冠花”，过去人们只知道它的观赏价值高，其实它也是上好的野菜，用来炒肉是一绝，不妨来了解一下。
这种鸡冠花过去在农村有不少人种植，它是一年生的草本植物，在夏秋季的时候开花，它的花朵基本上都是红色的，长相和鸡冠相似。这种植物原产地是在非洲，它喜欢充足的阳光和高温天气，不能耐霜冻和贫瘠，也是园林里经常会种植的植物。
这种野生植物的食用价值也很高，它的花朵可以用来炒肉吃，相信很多人都不知道吗，将它的花朵洗干净以后，用来炒肉味道是一绝。在农村虽然很多人种植，但是会食用的也不多，其实它的营养价值高，而且口感也不错，如果以后见到也可以尝试一下。
像这种鸡冠花，它的用途广泛，不仅能够食用，其实还可以入药。鸡冠花味甘、性凉，能够止血、凉血，清风退热，有不少的作用。它对于一般的便血、吐血、咯血、妇科方面都有一定的帮助，成效显著，是很受重视的野生植物，价值珍贵值得我们重视。
鸡冠花过去在我们的印象中，就只是普通的观赏植物，而且它的花朵也不是很好看，才知道它价值珍贵，有这么多的用途。能够食用的野菜有不少，像鸡冠花就是其中的一种以后见到这些野生植物要珍惜，你们对它还有别的了解吗？
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