荷叶山楂泡水的功效与作用是什么？
荷叶山楂泡水的功效与作用是什么？
干磊主任医师
中医内科 安徽医科大学第一附属医院
荷叶山楂泡水的功效与作用包括活血化瘀、降脂祛浊，调节血脂和减肥等方面。
荷叶有清香味道，山楂则为微酸涩味，二者皆为药食同源之品。制作时应将荷叶切碎，与山楂放入茶壶中，倒入沸水，盖上盖子焖片刻即可。
现代研究表明，荷叶中的荷叶碱成分能够扩张血管、降低血压，荷叶水煎剂可降低血液黏稠度、改善血液浓黏状态，生物碱成分则有助于促进脂肪的代谢和分解，从而起到减肥的作用。
此外，山楂富含类黄酮、脂肪酶、多种有机酸，具有促消化、降血脂、抗心肌缺血、调节免疫、抗衰老等作用。山楂中的部分成分还可以对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌等有不同程度的抑制作用。
因此，对于血脂高和肥胖人群，饮用荷叶山楂水有助于调节血脂，辅助减肥。
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