首页 > 分享 > 新鲜粽叶包粽的方法

新鲜粽叶包粽的方法

花匠小妙招
2025-01-25 08:38

1、新鲜粽叶包粽的方法

1、买回来或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，应该一张一张的冲洗干净。包粽子的叶子是粽叶，放进大锅里煮沸一会，这样粽叶很变软，也更有韧性。

2、取两篇粽叶，搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

2、熟粽叶是干垃圾还是湿垃圾

熟粽叶属于干垃圾，类似的还有玉米衣、甘蔗皮等。垃圾分类是近几年非常热议的一个话题，做好垃圾分类对于环保有着重大作用。干垃圾是指除可回收垃圾、有害垃圾、湿垃圾之外的其它生活废弃物，而湿垃圾也叫做厨余垃圾。

熟粽叶是干垃圾还是湿垃圾

熟粽叶正确的来说应该是干垃圾，很多人在看到熟粽叶的时候，第一个想到的就是湿垃圾，因为它属于易腐的瓜皮果核类，从性质和特征上来看，熟粽叶都属于湿垃圾之列。但是，从处置方式看，熟粽叶归为干垃圾更好。

熟粽叶属于一种生物质废弃物，如果将其当做湿垃圾处置，它可以变成土壤肥料以及有机介质，但因为熟粽叶的质地比较硬，并且有韧性，一旦大量进入设备，非常容易造成设备损伤，影响设备的正常运转，所以作为干垃圾更合适。

垃圾分类的方法

垃圾种类主要分为可回收垃圾、干垃圾、湿垃圾、有害垃圾四种，可回收垃圾就是通过综合处理可以回收利用的垃圾，湿垃圾是剩饭剩菜、瓜皮果核等食品废物，有害垃圾是对人体有害的废弃物，干垃圾是除上诉几类垃圾之外的垃圾。

3、干粽叶怎么处理才能包粽子

粽子叶处理方法：

1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。

2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。

3、往锅里加适量清水，大火烧开。

4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。

提示：如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。

5、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可。

4、煮好的粽叶用不完怎么保存

1、冷冻保存：挑选比较宽大的粽叶，将其清洗干净之后沥干水分;装进塑料袋里密封起来，然后放进冰箱冷冻起来，要用的时候解冻即可。

2、晒干保存：把粽叶清洗干净，再和冷水一起倒入放锅中蒸煮，将其煮好之后晾凉晒干，用的时候放进水里浸泡几个小时即可使粽叶变软。

3、真空保存：还可以将粽叶与冷水一起倒入锅中蒸煮，之后捞出来晾凉，再将粽叶沥干水分真空密封起来后放进冰箱冷藏保存。

粽叶栽培技术一、适宜条件。粽叶长期生长在林间、山岩中，特性是喜阴湿、耐寒、耐肥，怕烈日直晒，海拔3000米以下的环境都适宜生长。

二、品种选择。良种粽叶的标准是叶子宽而长，一般以宽10厘米、长40厘米为宜，小于此标准的叶子不宜发展种植。被选做良种粽叶有两大类，一类是深纯绿色，无斑纹、叶质厚、叶柄较长，可反复使用；另一类是花粽叶，叶色嫩绿并夹带长有各种美丽图案的白色斑纹，有一种特殊的美味。近年来许多园艺家把这类花粽叶搬进了花盆和花台美化环境。

三、林间套栽法。一年四季都可栽培，根据粽叶喜阴湿的特性套栽在林间或果园里，立体经营，合理利用土地资源。除针叶树林和竹林之外，大多数林间和果园里都可以栽植粽叶。窝行距为50厘米左右，窝径大约30厘米，窝深10厘米为宜，将山野或叶园中采集的粽叶大窝分成小窝，每小窝35片叶子分切开茎根，栽时用细土压严茎根，栽后灌施适当粪清水。