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广西横州茉莉花“1+9”产业集群初步形成

花匠小妙招
2024-09-17 07:40

中国商报广西报道（蒙源谋记者彭丽芳文/图）全球10朵茉莉花，有6朵来自广西横州。横州茉莉花、茉莉花茶产量均占全国的80%、世界的60%。近年来，横州市进一步加强茉莉花优良品种研究推广，建立茉莉花标准化种植模式，大力发展茉莉花精深加工产业，着力强龙头、补链条、聚集群，逐步构建茉莉花+花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐饮、药用、体育、康养“1+9”产业集群，奏响当地产业振兴的幸福赞歌。

收购商在搬运茉莉花

花农在校椅镇石井村茉莉小镇茉莉花交易市场进行交易

茉莉花生产数字化试点基地一角

2021年，该市茉莉花种植面积约12.5万亩，年产茉莉鲜花10.2万吨，有130多家花茶企业，其中规上企业30多家，年产茉莉花茶8万吨，全年全市茉莉花（茶）产业综合年产值达143.8亿元。2021年中国品牌价值评价信息发布，横州茉莉花和横州茉莉花茶再次成功进入区域品牌（地理标志产品）百强榜单，综合品牌价值达215.3亿元。

花价走俏兴产业富乡亲

“今年茉莉花收成情况很好，市场均价在14元/斤，每家每户每天都可以采摘几十斤花苞。”广西横州市校椅镇石井村花农雷水平如是说。

眼下正值茉莉花采摘季，走进校椅镇石井村中华茉莉园，随处可见花农忙碌的身影。他们正顶着烈日，在花田里来回穿梭，娴熟地采摘茉莉花，丰收的喜悦溢于言表。

“现在我每天可以采摘四五十斤花苞。”雷水平介绍，她家今年种植了四亩茉莉花，除去肥料等成本后，每亩年收入可达一万五至两万元，经济效益十分可观。

价格走俏，茉莉鲜花交易量大增。在校椅镇石井村茉莉小镇茉莉花交易市场，中国商报记者看到，市场内人潮涌动，花农们手上提着大袋小袋的茉莉鲜花来到市场进行交易，而收购商则忙着为花农过秤、算账、付钱，大家都忙得不亦乐乎。

“种茉莉花比上班自由，每天摘完花就可以出售，方便照顾老人小孩。”前来卖花的花农路翠连满怀欣喜地说道：“今年价格比往年好一点，都是十几块钱以上，今天采了三四十斤的茉莉鲜花，我看到现在花价合适就赶过来卖了，按目前的收购价，这些可以卖五六百块钱。”

据了解，茉莉小镇茉莉花交易市场作为横州市发展壮大村级集体经济项目之一，其建成及运营不仅推动村级集体经济高效发展，还进一步完善横州市农产品物流体系，加强花农与茉莉花加工企业交流合作，促进横州茉莉花市场健康稳定发展，同时带动茉莉花产品产业链的建设、完善，提升农产品生产、加工各环节企业、商家的整体竞争力。

校椅镇石井村党委书记蔡万洪表示，目前该市场主要服务横州镇、马岭镇、校椅镇、陶圩镇、云表镇五个乡镇的花农，每天吸引3万多人次进场交易，共成交茉莉花鲜花30万斤、成交金额超350万元以上。

产业集聚助力价值链升级

近年来，横州市充分发挥茉莉花产业优势，坚持茉莉花“标准化·品牌化·国际化”产业发展方向，高质量建设茉莉极萃园，助力茉莉花产业升级。目前，该园已建成8栋茉莉花加工标准厂房，重点引进茉莉花茶、茉莉芳香、茉莉文创、文化旅游等项目，推动一产更好向二产转变。

“如今，横州市已基本建成世界茉莉花产业中心，初步形成茉莉花‘1+9’产业集群。”横州市现代农业产业园管理中心办公室主任吴云韩说：“我们通过引导入驻的企业引进先进生产设备、实施技术改造和加大科技研发，提升茉莉花产业的清洁化、标准化、品牌化发展水平，提高茉莉花产品种类和档次，进一步契合和激发消费者新需求，有效示范引领和加快横州市茉莉花产业链、价值链的重构和功能升级。”

正如吴云韩所言，过去茉莉鲜花加工后的产品比较单一，主要为茉莉花茶，近年来，在横州市委、市政府的主导及市场消费趋势的引导下，茉莉产品越来越多元，逐渐衍生了茉莉盆栽、茉莉食品、茉莉用品、茉莉餐饮、茉莉药用、茉莉康养等产品。茉莉极萃园的建立加快了横州市茉莉花产业向精深化、产业化、规模化、品牌化高质量发展的步伐，促进生产方式、经营模式、产品形式的转型升级，开启了茉莉花产业品牌传播、智能升级新征程。

如，香茹怡茉茶业公司于2019年成立，经营模式从“大麻袋”向“小包装”进行转变后，年产值第一年约为980万，到2021年已上升到6000万左右，税收也从第一年的20多万上升到今年的100多万等。

此外，横州市还深入贯彻新发展理念，通过转变农业发展方式，于2019年12月建成校椅镇榃汶村茉莉花盆栽和蔬菜育苗扶贫示范园，以“公司+村民合作社+贫困户”的模式，发展茉莉花盆栽和蔬菜育苗产业，带来了良好的经济效益和社会效益。目前，示范园以培育种植、插枝培育茉莉花盆栽为主，培育种植蔬菜幼苗为辅。截至2021年共栽培茉莉花盆栽60万盆，茉莉花新品种（冬开茉莉）10万盆，实现销售额400多万元。“下一步我们将以科学化管理、标准化种植、现代化设施的方式，来生产销售我们横州市的茉莉花盆栽。”广西莉妃农业科技有限公司总经理闭东海说。

数字赋能乡村振兴

作为第一批国家数字乡村试点地区，横州市在数字赋能产业方面持续发力，全面抢抓数字时代新机遇，通过在国家现代农业产业园建设茉莉花生产数字化试点基地，积极探索茉莉花种植生产新路径、新经验、新模式。

横州市现代农业产业园管理中心生产股股长韦玉全介绍，茉莉花生产数字化试点基地以探索解决“提高单产、提升品质、延长花期”以及“提高自动化水平、降低人力成本”等茉莉花种植生产上的难题为目标，利用计算机技术、通信和网络技术、自动化技术等高新技术与地理学、生态学、植物生理学、土壤学等基础学科有机地结合起来，通过数据采集、积累、统计及分析，研究出更适宜茉莉花栽培管理的生产条件，编制一套适用于茉莉花科学栽培管理的自动控制程序，对茉莉花生长全程实现数字化精准管理，从而达到合理利用农业资源，改善生态环境，提高茉莉花的产量和质量。

目前，基地已建设有茉莉花生产数字化设施种植区、数字化标准种植区、数字化大田种植监测区，配备光照、温度、湿度、土壤水分、CO2等传感器，安装远程监控、网络传输、水肥一体化、病虫害绿色防控、气象监测等设施设备，通过物联网技术手段将采集到的信息上传到数字化信息平台，实现茉莉花生产数字化、在线化、可视化。

韦玉全表示，2020年冬季，基地在智能温室大棚探索茉莉花冬季开花技术，通过设施设备调控茉莉花生长的环境温度，为茉莉花生长提供适宜的生长环境，实现了茉莉冬季开花。

此外，记者还了解到，这几年，横州市依托茉莉花等优势产业，以电商进农村综合示范为抓手大力发展电子商务，引领做强做优特色产业，横州茉莉花（茶）等主要特色产品已经搭上“电商快车”销售到全国各地，进一步引领群众脱贫致富，巩固拓展脱贫攻坚成果，助推乡村振兴。

今年前6个月，横州市网商数量5434家（比2021年12月增加282家），带动就业创业超过1.6万人，实现电子商务交易额29.1亿元，同比增长12.4%，网络零售额11.9亿元，同比增长10.6%，其中农产品网络零售额6.3亿元，同比增长36.9%。