这个中药,被誉为生命之果!燃脂通便、利咽消肿、防癌抗癌,还降血脂血压,不懂吃真可惜
1、秋天的一种果子,即是中药,又被誉为“生命之果”!它就是无花果!入秋后,又到了吃无花果的季节,要知道,它可是被称为“水果皇后”和“生命之果”的,既是鲜食果子又是中药材,其功效可不少。《本草纲目》记载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。
中医认为,无花果味甘、性凉,入肺、胃、大肠经,具有清热生津,健脾开胃,解毒消肿的功效。主调咽喉肿痛,燥咳声嘶,乳汁稀少,肠热便秘,食欲不振,消化不良,泄泻,痢疾,痈肿,癣疾。
并且,鲜吃无花果的营养价值也极高,其中含有18中氨基酸、10种就是人体所必需的,且富含多种维生素,维生素C、维生素A的含量尤其丰富,同时,它还富含铁、钙、磷、钾、钠、硒等多种矿物质元素。与其他水果相比,无花果中的钙含量是苹果的20倍,维C含量是葡萄的20倍。与其他食材相比,无花果中的硒含量是食用菌的100倍、大蒜的400倍。
二、无花果6大神奇作用,爱吃的人有福了!
1、改善消化不良、增加食欲、润肠通便无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,这些物质被人体吸收以后,能加快人体对食物的消化与吸收,也能增加食欲。
而它含有的脂类物质则能促进肠胃蠕动,能润肠通便缓便秘;主开胃、止泄痢、治五痔。我朋友分享,无花果煮廋肉汤连服三天,治愈困扰已久的痔疮,故对其念念不忘。2、利咽消肿
无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿,磨成粉吹入咽喉调理咽喉炎。3、通经下乳
《生草药性备要》:子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁;无花果炖猪蹄具有清热解毒、通经下乳之功效,适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。 
4、燃脂降胆固醇、预防高血压和冠心病
它含有的果胶和可溶性纤维则能抑制人体对胆固醇的吸收,也能降低动脉粥状硬化的发病率。无花果还含有的脂肪酶和水解酶,能加快人体内脂肪和胆固醇的分解与代谢,可以净化血液,促进血液循环,它既能预防高血脂和高血压也能降低冠心病的发生机率。5、延缓衰老
无花果含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,食用之后能帮助清除体内的自由基,抑制色素沉淀,延缓细胞的衰老,增强各个脏器的功能,起到美容养颜的作用。6、防癌抗癌
无花果未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。调咽炎:鲜无花果洗净后去皮,用水煮烂,加适量冰糖或白糖,调成糊状含服即可。
咳嗽无痰:鲜无花果50~100克,葡萄干适量,大米20~50克。将上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各1次。
消化不良:无花果20克,洗净后切碎,炒至半焦,加红糖后用开水泡服,每日2次。
小儿腹泻:无花果3~5个,洗净后切成片,水煎后喝汤,每日3次。
支气管哮喘:鲜无花果洗净后连皮捣烂,取汁半杯,温开水冲服,可常服。
肺热声音嘶哑:干无花果30克,冰糖适量,水煎后代茶饮用。
三、无花果怎么吃比较好?无花果炖猪蹄材料:
无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只,生姜少许,胡椒少许,大蒜适量,清水适量,食盐少许,味精少许,葱花少许。

做法:
(1)先将猪蹄切成小块。
(2)加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟。
(3)入食盐、味精、葱花调味食用。
这个吃法是一个很经典的方子,具有清热解毒、通经下乳的功效,尤其适合肝郁气滞、虚火上窜导致的乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱等问题。
无花果雪梨汤做法:
1、雪梨洗净去皮,切成小块,无花果也洗净切小块;
2、雪梨、无花果、枸杞、蜜枣一起放入锅中,大火煮开后文火煮30分钟;
3、加入冰糖即可。
这样吃可以防治咽喉疼痛,对喉咙肿胀和疼痛也有一定的效果,但需要采取成熟的无花果。因说话过度和说话过量,导致的声音嘶哑和发不出声音的情况。据有关调查显示,长期服用无花果做的水果茶能减少哮喘。
无花果食疗方,仅供参考,需要在医师指导下使用:
1、治咽痛:无花果7个,金银花15g,水煎服。
2、治肺热音嘶:无花果干果15g,水煎,调冰糖服。
3、治干咳,久咳:无花果9g,葡萄干15g,甘草6g,水煎服。
4、治缺乳:无花果120g,奶参120g,墨鱼角30g,炖五花肉服。
5、治大便秘结:鲜无花果适量,嚼食;或干果捣碎煎汤,加生蜂蜜适量,空腹时温服。
6、治消化不良性腹泻:炒无花果、炒山楂、炒鸡内金各9g,厚朴4.5g。煎服。
7、治久泻不止:无花果5-7枚,水煎服。
三、无花果,哪些人适合吃?哪些人不适合?
适宜人群:
一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。
不适宜人群:
脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;脾胃虚寒者慎服,中寒者忌食,大便溏薄者不宜生食。
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