道光十五年《辉县志•物产》记载：“药之属：多产于山，有黄精、知母、天冬、麦冬、黄芩、苍术、大黄、桔梗、柴胡、升麻、防风、木通、葛根、草乌、藁本、瓜蒌、连翘、山楂、猪苓、何首乌、五灵脂、夜明砂、山茱萸、五味子、淫羊藿等。平地有苍耳、木贼、地黄、紫苏、薄荷、荆芥、山药、枸杞、蒲黄、地丁、香附、蓖麻子、车前子、金银花、益母草、豨莶草、地骨皮、天花粉、菟丝子、柏子仁、旋复花、酸枣仁，种类甚多。蝎子比寻常多两足，入药用。入药用药效特好，非多两足也。”
辉县春夏秋冬四季分明，境内太行山中药材资源丰富，主产山楂、柴胡、连翘、丹参及珍稀药材黄雪莲、红豆杉等地道中药材1017种，产量达万吨以上，素有“天然药库”之称，所产何首乌、灵芝、山楂、柴胡、连翘、山萸肉、杜仲等药材，有效成分高，质量上乘。
其他常用药材150余种，主要有党参、沙参、丹参、元参、苦参、华山参、天冬、麦冬、黄精、当归、红花、何首乌、知母、续断、枸杞、补骨脂、马兜铃、杜仲、女贞子、牛膝、丹皮、白芍、黄芪、山萸肉、玉竹、百合、白术、薏苡、五味子、连翘、紫胡、银紫胡、远志、黄芩、黄柏、防风、天麻、仙茅、淫羊藿、仙鹤草、白头翁、瞿麦、地榆、旋复花、荆芥、紫苏、薄荷、桃仁、酸枣仁、柏子仁、火麻仁、天南星、冬凌草、射干、刘寄奴、苍耳子、佩兰、半夏、泽泻、藿香、半支莲、龙胆、蛇床子、决明子、升麻、栝楼、天花粉、三棱等。天然的药材宝库为百泉药会的形成奠定了坚实基础。目前，百泉药贸总公司利用太行山区优势，以种植中药材、饮片加工为基础，形成了种植、加工、销售为一体的产业链条。
