山楂：顺气活血，益补气血，燃烧脂肪
导读：山楂又名山里红。据《本草纲目》记载：“山楂，化饮食，消肉积，症瘕，痰饮痞满吞酸，滞血胀满。”是我国特有的药食两用之品。 【性味】性微温，味甘、酸。 【归经】归脾、胃、肝经。 【储藏】置干燥通风处，防霉，防蛀。 【选购】以果大、肉厚、核少、皮红、无虫蛀痕迹者为佳…
山楂又名山里红。据《本草纲目》记载：“山楂，化饮食，消肉积，症瘕，痰饮痞满吞酸，滞血胀满。”是我国特有的药食两用之品。
【性味】性微温，味甘、酸。
【归经】归脾、胃、肝经。
【储藏】置干燥通风处，防霉，防蛀。
【选购】以果大、肉厚、核少、皮红、无虫蛀痕迹者为佳。
【功效说明】顺气活血，开胃消食，化滞消积，散瘀化痰，常食可延缓更年期，促进气血运行，消除体内浊气、瘀血，帮助减肥消脂。
【适合人群】适合常积食、消化不良、经行不畅、痛经、肥胖的女性常食。
【用法用量】煲汤、泡茶、煮粥皆可，每次6～12克。
【食用注意】忌一次食用过多；脾胃虚弱、消化道溃疡、胃酸多者及空腹时忌食。
调养食方
山楂枣粥
【功效】健胃消食、强效去脂
【用法】每周3～4次
【原料】粳米l00克，山楂40克，黑枣8枚，冰糖适量。
【做法】将粳米洗净沥干，山楂、黑枣冲洗净。锅中加水煮开，放入山药、黑枣、粳米，煮至沸时稍微搅拌，转文火熬煮30分钟，加冰糖煮溶即成。
【功用】适用于更年期所致的脾胃不和、虚胖、积食、消化不良、经行不畅、痛经等症。
陈皮山楂茶
【功效】顺气活血、祛湿化痰
【用法】代茶饮用
【原料】陈皮10克，山楂15克。
【做法】将陈皮和山楂稍微冲洗，沥干水分，放入茶杯中，冲入适量开水，加盖闷约15分钟，待茶凉，即可代茶饮用。
【功用】对气郁气滞引起的焦躁不安、脾气暴躁、虚胖、积食、消化不良、月经不调、痛经等症有一定的食疗作用。
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