金线莲怎么食用比较好

金线莲泡茶、炖煮、煲汤等食用比较好，要根据个人身体状况来做调理，才能有利于营养物质补充，也能起到调理作用。

1、泡茶：在用金线莲泡茶时候，能有利于营养物质吸收，还能增加人体代谢能力，有利于体内有毒有害物质排除。

2、炖煮：金钱莲炖煮食后能起到清热解毒作用。

3、煲汤：经前线在煲汤时候能有利于营养物质补充，还能起到增强个人体质以及抗病能力作用。

除此之外，也可以炒菜后食用，要做到饮食多样化，才能达到营养均衡作用。