黄精品质与产地土壤环境质量的相关性研究
黄精品质与产地土壤环境质量的相关性研究
【摘要】： 中药材品质与其生长环境密切相关,土壤是药材品质形成的主要环境因子,而土壤中重金属含量影响药材品质。黄精作为我国传统的滋补中药,其应用价值越来越受到人们重视,但大部分研究主要针对黄精道地性、活性成分含量差异比较,不同产地土壤环境质量对黄精品质的影响尚不明确。本研究在全国范围选取具有代表性的9个黄精产地,采集145组黄精和土壤样品,测定黄精中多糖、重金属等矿质元素含量和对应土壤中pH、容重、养分、重金属等矿质元素含量,采用单项污染指数法和内梅罗综合污染指数法对黄精产地土壤环境质量进行评价,通过Pearson相关系数法研究土壤重金属和养分与黄精品质的关系。研究结果如下:(1)不同黄精产地土壤中重金属含量差异很大,部分产地土壤重金属Cd、As、Pb、Cr含量存在轻微污染现象,尤其Cd和As污染地区相对较多,但均低于土壤风险管制值。(2)不同产地土壤养分间存在显著差异,土壤中的K、Ca、Mg、P含量丰富。Zn、Pb、Cd、As是黄精生长地土壤的特征矿质元素,可作为黄精产地土壤的判定依据。(3)土壤中重金属Zn、Pb元素与黄精活性成分多糖呈极显著正相关;土壤中重金属Zn、Cu、Pb、Cd、As、Cr含量与黄精中重金属含量均存在显著相关关系。黄精药材对重金属Cd的富集能力相对其它重金属较强,土壤中重金属Cd的含量严重影响黄精品质。(4)土壤pH、容重、速效钾(AvK)和有效磷(AvP)均与黄精中重金属含量有显著相关关系;黄精多糖与土壤容重呈显著正相关,与土壤全氮含量呈显著负相关。本研究进行的黄精资源调研及产地土壤环境质量对黄精品质的影响为黄精生态型、规范化种植提供良好的参考价值。
【学位授予单位】：北京化工大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2021
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