田坤道|花朝节，我国最浪漫的传统节日之一，你听说过吗？
百花生日是良辰，未到花朝一半春。
万紫千红披锦绣，尚劳点缀贺花神。
在农历二月份有一个非常浪漫的节日——花朝节。
花朝节又称花神节，是庆祝百花生日的节日，具有很强的节令性。
花朝节的历史由来已久，最早在春秋的《陶朱公书》中已有记载。因各地的气候不同，花信早迟也不同，故此花朝节没有一个固定的时间，一般于农历二月初二、二月十二或二月十五举行。
花朝节的习俗
1. 游春扑蝶
在过去，每逢花朝节这一天，一些年轻人就会边赏花边喝酒，喝到兴起时还会大声吟诗或高歌一曲。春暖花开之时，携好友到郊外踏青，寻一处美景，在花间饮酒作诗，不失为一件浪漫的雅事。
2.游园赏花
在花朝节这一天，大家都会去赏花。在唐朝之前，花朝节尚未在民间普及，贵族士人们会到郊外摆宴，或者到名园中赏花。
女子在花朝节这一日也会去游春，在小溪边或花丛中设宴。边赏花边煮茶，还会写诗，吟唱，赏花，抽花签，传花令等等。
到了宋代以后，花朝节开始在民间普及。除了保留以前的习俗基础上，庆祝花朝节的形式也更加多样，人们还会在这一天种花，去采摘野菜，祭祀花神等。
3.赏红护花
姑娘们会在花树上贴红纸，绸带，将花树打扮得漂漂亮亮的，她们还会边装扮花树边祈福，希望自己及家人诸事顺遂。
当夜晚来临时，男男女女还会提着灯夜游，他们事先将彩帛悬于园中的花枝上。在微风的吹拂下，彩帛微微飘扬，与美丽的花朵相互映衬，夜晚提灯去看别有一番滋味。
花朝节的饮食
1. 吃花糕
据说武则天特别喜欢花，赏花也吃花。到了花朝节这一天，她会让宫女们采来百花，将百花和米放在一起捣碎，然后蒸成米糕分给大臣们吃。后来，百姓们纷纷效仿，吃花糕的习俗也逐渐流传下来。
2. 春菜粥
人们会在花朝节这一天到郊外去挖野菜，这时的野菜刚刚发芽，十分鲜嫩美味。人们将挖回来的野菜放在粥中熬煮，野菜特有的味道与粮食的味道相结合，美味无穷，而且营养也十分丰富。相传，唐太宗在花朝节这一天，还曾在御花园中主持过“挑菜御晏”。
3. 喝百花酒
百花酒，顾名思义是由百种花酿造而成。百花酒是江苏镇江的传统名酒，民间歌赞此酒：“百花酒香傲百花，万家举杯誉万家，酒香好似花上露，色泽犹如洞中春。”在花朝节这一日喝上一杯百花酒，十分应景。
花朝节是我国的传统节日，虽然在历史的长河中，它已逐渐走出人们的视野。然而，在国家大力提倡传统文化的背景下，有很多喜欢传统文化的人，正自发地恢复传统的花朝节活动。相信在不久的将来，花朝节也一定会重新走进大众视野，大家一起在春季里赏花，吃花，品味生活。
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