花开菩提，自然味天成
一花一世界，一叶一菩提。
释迦牟尼九步生莲花，菩提树下悟道天成，创立佛教。佛祖灵山会上拈花示众，一众茫然，只有迦叶尊者破颜一笑，立刻被授以衣钵，成为禅宗一代开山祖师。传至二十八代达摩，一苇渡江、东来传法，面壁九年，终将禅宗传入大唐，得慧可传法。达摩诗云：“吾本来兹土,传法度迷津.一花开五叶,结果自然成”。
“菩提”（梵文Bodhi），意思是觉悟、智慧。菩提树起源于喜马拉雅山脉，在印度和斯里兰卡的所有佛教寺庙都要求种植。对自然的信奉，不是佛教的专利，在澜沧江流域的原始地区也极为盛行，村村寨寨遍地可见。未见茶园，先见菩提。云南地处偏僻，原始的宗教信仰自然异于中原地区，敬畏天地万物，信奉万木之神，傣族和佤族最盛大的活动，就是祭树。
三月春分，西双版纳布朗山的濮人祭“茶祖”，而临沧地区的傣族和佤族会“祭毫”，最老的树叫做毫树,树神就叫做“奄神”。澜沧江流域许多地方将菩提树、大青树作为奄神，但更多的地方把茶树作为奄树。因为茶树的树龄更大，最大最老的树就是整个寨子的保护神。澜沧江文明的灵魂是茶树，茶树起源于西南诸山，也因鉴真东渡，传至世界各地。
对茶树的崇拜是天地日月星辰崇拜的一部分,成为云南当地的信仰,这种信仰通过与茶树的结合,成为护佑自然生态系统的重要文化体系,这种文化体系也成为古代先民可持续发展的重要构成。茶树自然属性的因子，深刻的影响着古人的生产活动，生生不息，历千百年岁月，衍续至当下，茶事日益兴盛。
“花开菩提”是名山极品里的顶尖的茶品之一，亦是岁月知味寻茶过程中的顿悟和得道。醒茶时未品其味已闻其香，浓烈高扬的茶香、浑厚奔放的茶性，刚烈的茶气在入口的片刻间，游走至肌骨心神，“一饮涤昏寐,情思爽朗满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼。”自然而然的顿悟,又“何需苦心”?花开菩提，惠风和畅，静虑轻松。
菩提是智慧，茶亦是知悟。知物方知悟，茶道亦禅道。茶与禅，向来一体。唐代兴佛，饮茶之风亦从寺庙始。唐代赵州禅师一句“吃茶去”，成为禅林法语，影响僧家千年。“曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去?”师日：“吃茶去。”由此茶禅一味，自是岁月知味。
佛陀食饮食,得充气力，坐金刚座上,示现种种禅定境界,遍现十方无量世界和过去世、现在世、未来世之万生万物,洞见三界因果。慧能偈语“菩提本无树”，禅从自然中来,还到自然中去。大自然中蕴藏着无尽的禅机、禅理、禅的妙谛。
彻底中国化的禅宗主张修行于日常生活之中，于“运水搬柴”、“饿死困睡”之中有般若妙道。皎然由茶入诗,由诗入禅境,曰“识妙聆细泉,悟深涤清茗”。佛性人人皆有，即心即佛，“真如”处处都在，可瞬间“顿悟”。
三千世界，繁花似锦，半盏清茗，洞见菩提。花开菩提，是自然滋味，得道天成。亦是自然知味，岁月静悟。
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