北方草本芳香植物
北方草本芳香植物概览
1. 薰衣草（Lavandula angustifolia） 科属：唇形科薰衣草属 特征：紫色花穗，叶片灰绿色，具有强烈的香气。 用途：精油提取，园艺观赏。 2. 迷迭香（Rosmarinus officinalis） 科属：唇形科迷迭香属 特征：蓝紫色小花，叶片长而尖锐，味道辛辣带有松树的清香。 用途：烹饪调味，药用。 3. 百里香（Thymus vulgaris） 科属：唇形科百里香属 特征：小叶丛生，花朵淡紫色或白色，香气浓郁持久。 用途：调味料，医疗（抗感染）。 4. 香蜂草（Melissa officinalis） 科属：唇形科香蜂草属 特征：叶片心脏形，边缘有锯齿，开黄色小花，散发柠檬香味。 用途：茶饮，缓解压力。 5. 薄荷（Mentha × piperita） 科属：唇形科薄荷属 特征：叶对生，花簇生，颜色从白色到淡紫色不等，清凉感明显。 用途：提神醒脑，烹饪。 6. 欧芹（Petroselinum crispum） 科属：伞形科欧芹属 特征：羽状复叶，小黄花，根茎和叶子都可用于食用。 用途：装饰菜肴，增加风味。 7. 罗勒（Ocimum basilicum） 科属：唇形科罗勒属 特征：绿叶或紫叶品种，花序顶生，味道甜美带点辣味。 用途：制作意大利菜，如意大利面酱、沙拉等。 8. 花椒（Zanthoxylum bungeanum） 科属：芸香科花椒属 特征：落叶灌木或小乔木，果实为红色浆果状蓇葖果，种子黑色，具有独特的麻味。 用途：川菜调料，驱虫。这些植物不仅美化了北方地区的园林景观，也为人们提供了丰富的药用价值及美食体验。每种植物都有自己独特的生长习性和护理要求，在栽培过程中需根据其特性进行适当管理。
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