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芳香植物的保健功能

花匠小妙招
2024-11-12 15:36

202012年第02期20主题

Theme芳香植物的保健功能StudyonHealthFunctionofAromaticPlants摘要本文在系统介绍芳香植物概念、应用、香气分泌过程的基础上详细阐述了芳香植物的保健作用及保健方法。芳香植物具有促进循环、抗菌杀虫、护肤美容、观赏香化等保健作用在医药、食用、香化等方面已应用于人体保健能促使人体神经系统受良性激发诱导人体心身朝着健康方向发展。关键词园艺疗法芳香植物保健功能药用机理Abstract:Thispaperintroducestheconcepts,applicationsandthesecretionprocessofaromaofthearomatic,focusesonthehealtheffectsandapplicationofthearomaticplants.Aromaticplantshavearoleinhealthcare,suchaspromotecirculation,antimicrobialandinsecticide,skincareandcosmetics,ornamentalincenseetc,havebeenappliedtohumanhealth,inmedicine,food,incenseetc,whichcanmakehumannervoussystembybenignstimulate,inducedhumanmindandbodytowardsahealthydirection.Keywords:horticulturaltherapy;aromaticplants;healthfunction;medicalmechanism李颖LIYing

1芳香植物概述1.1芳香植物的概念芳香植物简单来说就是指其有芳香气味的植物。芳香植物是个跨科属的植物类别据统计全世界有芳香植物3600多种原产地主要是以地中海沿岸为中心的欧洲诸国特别是草本类。在中亚、山国、印度、南美等地区也多有分布而被有效开发利用的仅有400多种。中国共有70余科、200余属、600~800种主要是菊科、芸香科、樟科、唇形科、伞形科、桃金娘科、杜鹃花科、蔷薇科等科的植物其中有些种类为中国独有。芳香植物根据习性不同有草本、藤本、灌木、乔木等类型从实用角度出发可分为香草、香花、香果、香蔬、香树等种类。目前国内外流行使用的“香草”这个词语其狭义的概念是指具有芳香气味的草本植物广义的概念就是指所有能够产生芳香气味的植物。芳香植物与其他一般植物相比独具香化价值因此被广泛利用在园林绿化美化上并且大量用于盆栽观赏。1.2芳香植物的应用芳香植物不单具有观赏价值还具有药用、食用、调味、提炼精油等用途因此被广泛进行规模化栽培生产。香草种植在西方已有几千年的历史许多香草植物都有其神秘的典故和美丽的传说香草文化也成为西方文化象征的一部分。目前在一些发达国家芳香植物的生产已成为一个产业其栽培、加工、提炼精油、开发新产品等年产值已达l00亿美元以上而且还在不断发展。许多国家都对芳香植物进行了开发特别是法国以精油的提炼闻名世界巴黎因此被誉为世界香水之都。“世界香草协会”IHA于1985年成立美国、澳大利亚等国也都有自己的香草和香料协会。目前美国的食用香料和日用香料消耗量巳达世界总量的40%以上纽约是当今世界的香料交易中心。日本对香料科学特别是香料新用途的开发研究在世界上也名列前茅。