【步骤图】牛油果溶豆的做法
牛油果溶豆
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牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。今天我就做成溶豆给宝宝吃用料
牛油果溶豆的做法步骤
步骤 1
牛油果过筛，使果肉更细腻
步骤 2
过筛后的牛油果加入淀粉，奶粉
步骤 3
用刮刀搅拌均匀，放在一旁备用
步骤 4
蛋白里加入白砂糖，蛋白要放进一个无水无油的盆里，此时预热烤箱，上下火100度
步骤 5
用电动打蛋器打发蛋白至硬性打发，如图
步骤 6
取三分之一蛋白到牛油果糊里
步骤 7
搅拌均匀
步骤 8
然后倒入剩下的蛋白里
步骤 9
上下切拌的方法拌均匀，速度要快
步骤 10
拌好以后装入裱花袋
步骤 11
均匀的挤在铺了硅胶垫的烤盘上
步骤 12
放入预热好的烤箱里，上下火90度，烘烤一个半小时，中途要看看上色程度，别烤糊了。根据自己家烤箱情况调节温度昂，我的烤箱温度高，所以我低温烘烤
步骤 13
烤好以后取出晾凉密封保存，不过我这不等保存就会被宝宝吃光光
菜谱创建时间：2018-05-09 08:52:50
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