牛油果的吃法婴儿辅食
(一)牛油果的吃法婴儿辅食
1、直接食用：刚开始的时候，妈妈可以将牛油果切开，直接打成泥状，用小勺喂给宝宝吃，看宝宝喜不喜欢。
2、做成奶昔：加了牛奶或酸奶的牛油果奶昔，口感细腻又香甜，更方便宝宝食用。
3、做成沙拉：直接切成小块就好了，再加上其他宝宝爱吃的水果或蔬菜。
4、涂在面包上：牛油果搅拌打成泥状，可以代替奶油和沙拉酱等，涂在面包上给宝宝吃。
(二)牛油果的功效与作用及食用方法
1、美容护肤。牛油果中富含丰富的维生素和植物油脂，在一些女性朋友比较高级的化妆品中都含有牛油果的成分，牛油果中的营养物质可以及时的帮皮肤补充水分，在夏天的时候还有防晒的功效。 皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，如果有经常觉得眼睛疲劳，或者觉得自己有近视眼有症状了可以多吃些牛油果，能够有效的缓解眼部疲劳。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。
5、将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀，夹在面包中间即可。
要选用比较熟的牛油果，这样才会有奶油般绵密的口感噢。三明治是人们在早上经常吃的食物，牛油果中含有大量的营养物质，把它放入三明治里面，可以在早上及时的给人体提供能量。
(三)宝宝吃牛油果的禁忌
1、宝宝年龄太小不宜食用，最好在6个月添加辅食后开始食用。如果肠胃比较弱的宝宝尽可能在一岁之后食用。
2、牛油果虽然不会食用果皮，但是还是要注意清洗果皮，以免在剖开时污染果肉。
3、绿色的牛油果是未成熟的，而黑色的则是成熟的。成熟的牛油果果肉呈现黄油状。
4、牛油果如果成熟度不高，可以把牛油果和苹果用密封袋密封保存，已达到催熟的效果。
5、牛油果如果剖开后需要尽可能的吃完，以免时间较长变质。
6、如果是对牛油果过敏的宝宝则不要食用，且不要给宝宝尝试以牛油果为原料的食品。
(四)细数牛油果的几种吃法
1、牛油果沙拉：番茄，洋葱，香菜，牛油果切丁，加橄榄油和美国沙拉醋调味，最后洒点盐和胡椒粉，几分钟搞定，美味沙拉且超简便。(如不喜欢洋葱的辛辣，可换成西芹丁）
2、牛油果汤：清水放入捣碎的牛油果，水开后放盐，胡椒粉和香菜末，起锅，喜欢浓重口味的可加一点番茄酱一起煮开。
3、去皮，切成小块，加些冰块牛奶或香蕉苹果等，放入打汁机里制成奶昔。
4、把果肉切成小块，用少量橄榄油在锅里炒一下，放盐和蒜粉调味。用面包蘸吃。
5、牛油果对切，去掉核，皮向下，装在盘里，在果核留下的洞里，加点儿酱油和芥末，吃的时候，拌匀芥末酱油，用勺子舀下一小块，蘸着酱油汁吃即可。
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