首页 > 分享 > 牛油果到底怎么吃?这才是牛油果正确的打开方式!

牛油果到底怎么吃?这才是牛油果正确的打开方式!

牛油果主要产自墨西哥和中美洲地区

由于外表形似鳄鱼皮

果皮凹凸不平

又被成为鳄梨

牛油果果味清新奶香,肉质如同黄油细腻,热量确实黄油的九分之一,可做宝宝辅食,蕴含的叶酸适合孕妇的吸收。

墨西哥牛油果

后熟产品

牛油果也是一个后熟产品,拿到偏青色的时候,千万不要吃,打开就浪费,人家熟了变丑以后,妈妈们也千万不要土豪般地扔掉,熟了打开尝一下,“怎么没味道啊,一点都不好吃”,千万不要质疑他,因为人家就这样。

墨西哥牛油果

成熟阶段

牛油果的生熟程度需要把握好,刚买的牛油果摸起来很硬,外皮是青绿色,这样大概可以存放一个星期。慢慢的,牛油果变得有点软,外皮还是青绿色,还是可以放几天。 当牛油果外皮开始变黑,摸起来不硬了,就要开始吃了。因为一旦错过了这个时候,牛油果里的果肉就会被氧化变黑变得太熟,就不能吃啦。

墨西哥牛油果

正确打开方式

1、用刀在牛油果上切一圈儿,深度以切到果核为准。

2、双手分别拿着牛油果的上下两部分,往相反的一扭,牛油果就开了。

3、把刀切进牛油果的果核里,同样是轻轻一转,果核儿就下来了。

4、最后用刀在牛油果上交叉着划斜刀(如图-图所示),用勺儿一挖,很规则的牛油果块儿就出来了。

墨西哥牛油果

正确食用方式

牛油果可以直接食用,本身味道非常清淡,大部分人会感觉比较寡味,但也有人就喜欢它的清香。也可以抹面包吃。还可以做沙拉、做奶昔、做酱料、做汤,总之,属于百搭食材。下面就介绍个几种吃法~

{ 牛油果奶昔 }

1、将一个牛油果去核,切成小块。

2、将牛油果、纯牛奶(227ml)、蜂蜜(少许)放入搅拌机里打30秒。

3、一人份的牛油果奶昔即刻完成。

(两人的话,建议可以一个牛油果、一根香蕉加500ml牛奶,这个时候有香蕉的香气,蜂蜜可以省去。)

{ 牛油果土司}

1、将牛油果对半切开去核,将果肉挖出来,用勺压成泥。

2、加入少许盐、胡椒和砂糖,搅拌均匀。

3、取一片土司,上面加上一片cheese,烤箱220度预热5分钟,烤3分钟取出。

4、将之前做好的牛油果酱抹上即可。

(不爱吃cheese的话可省略)

{ 牛油果沙拉 }

1、把牛油果切成1厘米见方的小颗粒。

2、把自己喜欢的蔬菜切粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等)

3、把豌豆粒、玉米粒和1、2准备的材料拌上沙拉酱或番茄沙司即可。

牛油果是一种营养价值非常高的水果,而它的保健的功效以及价值也是非常高的,对于都市白领、上班族来说

牛油果还含有丰富的多酚化合物具有抗氧化、强化血管壁防止动脉硬化、促进肠胃消化利尿、降低血脂和血压的作用。

储存方式

硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果,想让它快些变软,就放置在温暖处。如果想延缓变软,就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。

好处这么多的牛油果,你不来看看?

墨西哥牛油果6个装110-150g【包邮】

特价:¥29.9

原价:¥35.0

果味浓郁、肉质香滑 口感绵密、细腻柔滑

相关知识

牛油果怎么吃?这才是牛油果正确的打开方式!
牛油果怎么吃,牛油果怎么吃牛油果的做法大全
牛油果应该怎么吃?
牛油果怎么吃?牛油果的正确吃法有哪些?
牛油果怎么吃,牛油果要怎么吃?
牛油果怎么吃 牛油果的营养价值?
牛油果的吃法怎么吃正确
孕妇能吃牛油果吗,牛油果怎么吃
【牛油果怎么吃】牛油果的正确吃法、怎么吃图解
牛油果的营养价值 牛油果怎么吃

网址: 牛油果到底怎么吃?这才是牛油果正确的打开方式! https://m.huajiangbk.com/newsview1663040.html

所属分类:花卉
上一篇: 牛油果怎么吃图解
下一篇: 牛油果切开太生怎么办