牛油果与一般水果不同,他的脂肪含量高,但是有丰富的营养,口感像奶油,香滑可口,深受大家的欢迎,尤其是减肥达人!不少餐厅推荐牛油果菜式,更多的是以牛油果为主题的健康食谱。但使用牛油果的时候有什么地方需要注意呢,减肥要如何正确使用牛油果呢?每天可以最多吃多少呢?
牛油果营养标准
1个牛油果(201克)
热量:322千卡
脂肪:29克(44%)
饱和脂肪:4.3克(21%)
碳水化合物:17克(5%)
膳食纤维:13克(52%)
蛋白质:4克(8%)
牛油果的营养十分丰富,被不少人视为减肥食物,有不同的维他命、矿物质、好的脂肪。
每个牛油果(201克)有322千卡热量,17克碳水化合物中有13克是膳食纤维,占每天所需的52%。
牛油果可以延长饱腹感
因為牛油果的纤维和脂肪含量高,研究指出纤维和脂肪會慢慢释放能量,食用后更可以延长饱腹感,不易肚饿,从而控制食欲,有助减肥。
牛油果高卡路里
虽然牛油果有不同的营养,但热量高。牛油果有160千卡,已經有半碗白飯。由于属于高脂肪,因此热量相对也较高。若正在减肥,要注意热量的摄取,适当的食用牛油果。建议每日最多吃半个牛油果,不要吃一整个。留下的半个牛油果可以加上柠檬汁,放进冰箱里,以防变黑。
那么今天就来教大家一个最简单的牛油果吃法,可以当日常零食食用,好吃又高大上呢!
墨西哥牛油果酱
功效:牛油果有丰富的維他命E, 而番茄有维他命C,两种抗氧化维他命可以便肌肤更健康,美白去细纹。
材料(2人份量):
牛油果小型3个
柠檬半个
番茄2个
做法:
1.把柠檬汁挤到牛油果中,防止变黑。
2. 用勺子压碎牛油果。
3. 番茄切粒,然后再加入番茄粒。或者你可以根据自己的个人喜好加入辅料,例如洋葱之类的,然后再搅拌均匀即可完成。可以沾上脆片或面包食用。非常的可口
这样的牛油果吃起来就会非常的健康了,赶紧收录起来,和家人一起分享这个健康美食吧!
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