简单方便好吃又健康的牛油果吃法
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简单方便好吃又健康的牛油果吃法
(2008-02-21 14:35:40)
标签：简单
好吃
健康
牛油果
鳄梨
美食
分类：蔬菜类
好些年前，看西德尼谢尔顿（SydneySheldon）的小说《假如明天来临》，一口气看完，爱不释手，想找他的其他作品来读，找不到，后来就忘记继续找了。
多年以后的现在，忽然又想起这个作家，这回有机会看到他写的其他的书。昨天看《AreYou Afraid of Dark》，一下子又被抓住全部心思，一口气看完，看看表，凌晨2点多。
这个人，可真是个讲故事的高手。他的书，真的是一旦拿起来就放不下。目前为止，能让我点灯熬夜不一口气读完绝不罢休的故事，除了金庸的，也就是他的了。
打算再找他另外的作品看。
最近我家这样吃牛油果（鳄梨），不用切块儿也不用洗碗，很简便，又健康，又好吃，推荐下：牛油果对切，去掉核，皮向下，装在盘里，在果核留下的洞里，加点儿酱油和芥末，吃的时候，拌匀芥末酱油，用勺子舀下一小块，蘸着酱油汁吃即可。
注：旁边红色的，是烟熏三文鱼片，取一片，卷起来，就成一朵花儿状，没有的话，可省。不喜芥末味道的，也可拌其他自己喜欢的酱料，比如酱油蒜泥什么的。
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