ENIVA红花籽牛油果烹饪油产品介绍
一、生产商：
Eniva health公司，成立于1998年，是美国著名的液体营养技术公司。致力于人类的健康和幸福；专注于改善人体健康的功能性营业产品。科学准则和技术创新一直是Eniva产品的核心理念，通过高新技术为客户提供安全、天然、优质与高效的营养品，公司凭借液体协同生产技术惠及全球液体营养健康。
二、产品描述：
红花籽牛油果烹饪油是将非基因改造的牛油果和黄红花经过合理配比冷压榨制成的优质混合油。众所周知，黄红花具有很强的不稳定性，本商品通过液体营养融合技术，结合最佳的牛油果、黄红花的搭配比例，有效维持了黄红花的稳定，为消费者提供丰富的欧米茄-9的营养含量。不含乙烷及任何溶剂，281°高烟点，烹饪期间，不干扰食物原有味道，适合全球所有种群和人群。
三、主要原料：
牛油果，营养价值极高，含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸，胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维，这种低能量的食品可以防止高血压、动脉硬化和贫血等。牛油果中含有丰富的脂肪中不饱和脂肪酸，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
四、产地说明：
加州的气候一整年都属清凉，偶尔会下场阵雨。而加州在冬季所面临的雨季，助推牛油果产量的关键。冬季的雨在滋润树木的同时，也从土壤中冲洗出不必要的盐份。加州是占全美产量的约百分之九十的牛油果供应地。理想的土壤状态，适当的排水量，常年充足的阳光和凉爽的海风都保证了加州牛油果的天然和美味。
五、产品核心优势：
1、除牛油果与黄红花的成分之外，无其他成分（纯植物、无谷物），保证了消费者在食用过程中无过敏风险，增强了食用的安全性，适合全球所有种群和人群。
2、通过液体营养融合技术，将牛油果油与黄红花完美融合，维持了极不稳定的黄红花的稳定性，为消费者提供丰富的欧米茄9的营养含量。
3、采取冷压榨工艺，不含化学添加物，主要是乙烷。消除了食用油在加热过程致癌物的产生；无人工添加物，保证了无反式脂肪酸存在的环境和可能性。
4、独特成份使之更适合用于如煎炸等高温煮食方法。产品烟点(Smoke Point)为281°C。一般烹饪油被加热至冒烟点的温度时，其中的成份会被分解，并使之变得不稳定且不适合食用，较高的冒烟点的红花籽牛油果烹饪油能承受更高温度的烹煮要求，因此较其他食用油更为适合高温煮食，更为稳定。
5、使用初次压榨油品，保证每滴油品中的充足营养成分；
6、口感：保留了牛油果温润的口感，配以黄红花籽，有效降低了普通牛油果油普遍存在的脂肪味道，不会掩盖食材本身的味道，更加的容易入口；同时不同于目前市面常见的以橄榄油为代表的的进口食用油，以橄榄油为例，包含橄榄的口感，在凉调时，橄榄的味道会掩盖食材本身的味道，使得菜肴千篇一律。更加重要的是，我们的产品在长期食用中，不会造成因食用周期长，使得使用者造成口感千篇一律的厌烦感。
7、油品的脂肪含量为93%，低于所有的油品脂肪100%的含量；
8、平衡的饱和脂肪与不饱和脂肪的含量，在提供身体（主要是大脑、骨骼和心脏所需）的能量，同时满足身体消化系统所需的消化速度，满足了减肥功能。
9、高不饱和脂肪含量比例，有效的降低了身体摄入过量饱和脂肪的风险，降低了心血管疾病，脑卒中病的发生概率。
六、营养价值：
1、健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪含量≈85%；
2、油酸、单不饱和欧米伽-9脂肪酸≈75%；
3、胆固醇含量为零；
4、富含的ω-3不饱和脂肪酸，可起到补充DHA和EPA作用，从而促进宝宝脑部充分发育；
5、油脂肪酸比值类似母乳，为宝宝提供全面营养，容易吸收，健康安全；
6、含有丰富的叶黄素，对宝宝视力发育极为有利；
7、准妈妈使用可以预防胎儿出现先天性神经管缺陷；
8、含有丰富的矿物质，包括铁、钾、镁等，可以预防孕妇贫血。
七、产品对比：
1、单不饱和脂肪含量是花生油的1.5倍，叶黄素含量为橄榄油的2-5倍。谷甾醇含量为橄榄油和棕榈油的2倍；
2、能够提高人体对α胡萝卜素、β胡萝卜素、番茄红素等营养物质的吸收，使我们在吃蔬菜和水果时能摄入更多的营养；
3、一般牛油果油的烟点为255°，本产品烟点为281°，更远远超过了初榨橄榄油（191-207），压榨花生油（160），压榨大豆油（166）及压榨菜籽油（190-232）在内的所有食用油。因而，在烹饪中，比起其他种类的油更加不易破坏和流失营养成分。
八、适合人群：
婴幼儿：满足宝宝成长所需的必要营养摄入；
孕妇：牛油果是叶酸的良好来源。能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的概率；
成年人：有助于消化，有效降低三高，保护心脑血管，无胆固醇。
肥胖人群：本产品中所含的脂肪是不饱和的脂肪，可消除身体中的一些饱和脂肪，降低身体血脂和胆固醇，可以很好的帮助身体代谢，加速脂肪转化为能量的速度，从而帮助人体燃脂减肥。
健身达人：本产品中含有大量的不饱和脂肪，可以避免腹部脂肪的堆积。同时，能够促进食物中抗氧化剂的吸收，抗氧化剂有助于促进细胞的生长；
九、食用量：
孕妇、成人：10ml--25ml/天，煎、、烤、炒、沙拉、直接饮用均可
宝宝：4—6个月 2ml/天 在米粉、果泥等辅食中直接添加
7—12个月 6ml/天 直接添加入肉泥、肝泥、面条、蔬菜汤等辅食中
12—24个月 10ml/天 可以食用各种质地较软的食物，为宝宝烹调日常菜肴。
小贴士：一般最多每天不超过25ml，如果是婴儿食用则需要根据宝宝年龄的不同而酌情添加。
十、食用方法：
1、凉拌：可用于凉拌各种时蔬，添加后色泽鲜亮，风味清爽，用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香；
2、烘焙：将适量本品涂抹在面包或者甜点上烘焙，香味、口感远非奶油能比；
3、清炒：将本品直接倒入锅中，不经过预热的情况下点火。这样做能最大程度的保持油品的营养不被破坏，不因高温使得油品产生化学分解，生成有害物质，用这种方法烹制菜肴更符合健康要求；
4、做汤：本品具有很强的提味功能，而又不“喧宾夺主”。在做完汤后滴上几滴能使汤生色不少，口感爽滑，清香不油腻；
5、口服：早晚各一次，每次6-8ML，长期饮用有益于降血压、血脂、预防肠胃疾病，可以缓解便秘，减少动脉血栓的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用；
6、烧烤：将本品均匀涂抹至食材表面，适当添加调味料，即可进行烧烤。
十一、保存方法：
1、尽量避免强光照射；
2、保存在室温条件下，避免高温。(最佳保存温度：为5～15)；
3、使用后一定要盖好瓶盖，以免产生氧化；
4、勿放入一般的金属器皿保存。随着时间的推移，油品会与金属发生反应，影响油质。
十二、用量分析：
按照一家三口为例，儿童年龄大于12岁，平均：15ml/日/人 48天/人/瓶 一个家庭50天大概需要3瓶, 全年全家平均需要21瓶。 单瓶价格400元，全年全家合计花费8400元，全家每月用油花费700元。家庭收入6000-8000元以上可消费的起。
婴儿用量分析：
1-6个月 2ml/天 365ml
7—12个月 6ml/天 1095ml
一年需要 2瓶 每年花费约：800元 每月花费约：66.7元。 每日花费约：2.2元
儿童用量分析：
2-3岁 10ml/天 3280ml
一年需要5瓶 每年花费约：2000元 每月花费约：167元。 每日花费约：5.6元
成人用量分析：
平均用量15ml/人/天 5475ml
一年需要约8瓶 每年花费约：3200元 每月花费约：266元。 每日花费约：8.9元
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