祁门红茶“祁”遇世界
氤氲茶香，香飘世界。祁门红茶，产自安徽祁门，问世于1875年，优越的地理位置和气候条件造就了祁门红茶似花、似果、似蜜的“祁门香”，使得祁门红茶美名远扬，在国内乃至国际市场上享有盛名，被誉为“群芳最”和“茶中英豪”。
茶香悠长，穿越百年。一百多年前，阊江河畔的梅南渡码头见证着祁门红茶经水运销往各地的繁荣场景，彼时，祁门红茶便是从阊江入鄱阳湖到汉口，踏上万里茶道，远销海外。据相关史料记载，光绪末年，祁门红茶就已畅销数十个国家与地区，更以其独特的色、香、味、形“走红”欧洲，成为当时欧洲社交的重要组成部分。
时光流转，如今，作为中外文化交流的使者，祁门红茶曾多次成为国家外事活动指定国事礼茶，被赠送给外国政要。
百年来，历代茶人通过在祁门红茶制作领域地大胆探索和持续深耕，凝结世界高香技艺，成就东方红韵之首，涌现出一批国家级、省级非遗传承人。2008年，祁门红茶制作技艺入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，2022年，祁门红茶制作技艺入选人类非遗代表作名录。
一片茶，一座城。祁门县是全国重点产茶县、中国茶业百强县、全国“三茶统筹”先行县域。近年来，当地坚持把祁红产业作为主导产业，持续做好茶科技大文章，大力发展茶叶精深加工，高质量建设祁门红茶生产标准化示范区，通过改良和创新生产技术让祁红焕发新的生机和活力，擦亮“祁红”世界名片。（程蕾 汪娜 陈文潮 汪飞龙）
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