蚂蚁庄园今日答案:韭花酱是秋季的时令美食,猜猜是用什么做的?
韭菜花韭黄答案:韭菜花
解析:韭菜在秋季时会开出一簇簇白花,既能观赏又可做菜。这种白色的韭菜花是制作韭花酱的主要原料,再配上生姜、辣椒、花椒等佐料,感鲜辣,有生津开胃、促进消化的功效。
小知识:韭花酱是秋季的时令美食,是用韭菜花做的!
韭花酱是一种传统的中式调味品,通常由韭菜花、盐和其他调味料制成,味道辛辣,口感鲜美,可以用来调味各种菜肴,如涮羊肉、烤肉、炒菜等。其中韭菜花是韭菜在开花期采摘的花蕾,经过处理后制成的酱料。
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