瘦肉炒韭黄的做法
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食材明细
主料瘦肉205克韭黄245克调料料酒适量生抽适量盐适量味精适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时高级难度瘦肉炒韭黄的做法步骤
1
食材：瘦肉（已清洗）、韭黄。
2
将韭黄清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成段。
4
将瘦肉放在案板上切成丝。
5
起锅倒油烧热，下入切好的瘦肉翻炒翻炒至变色。
6
接着，加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
然后，合入切好的韭黄翻炒翻炒。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：热菜 家常菜
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