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每次吃韭黄菜就肚子痛好几天，咋回事？？

花匠小妙招
2025-02-16 02:41

2016.10.26 回答

原料别名：韭芽原料分类：蔬菜类及制品食用提示：每次50克推荐菜品：韭黄素鸡香干韭黄韭黄干丝韭芽炒蛋叉烧炒蛋三丝烩花肚银芽炒蛋韭黄炒蛋韭芽蛋皮三鱼锅贴韭黄详细介绍原料介绍韭黄是韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，长成的韭菜，就会变成黄色，称之为“韭黄”。营养分析韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。相关人群一般人群均能食用。食物相克韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食。相关人群制作指导选购鲜韭黄炒制，这样其自身丰富的水分可以使得味道更浓，在翻炒的过程中就可以不必加水了。韭黄容易熟，炒制时间不要过久。食疗作用韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。